Osnovne funkcije vitamina
Vitamini su prirodne tvari koje se nalaze u biljkama i životinjama te su potrebne ljudskom tijelu za prehrambene svrhe , da ostanu zdravi i da obavljaju svoje brojne funkcije . Tu su prije svega dvije vrste vitamina : vodi topljivi vitamini i vitamina topivih u mastima . Masti topljivi vitamini su vitamini A, D , E i K , a u vodi topljivi vitamini su vitamini B skupine i vitaminom C. Svaki vitamin ima određenu funkciju , anedostatak je osobito vitamin uzrokuje određeni poremećaj . Iako vitamini nisudirektni izvor energije , što pomaže tijelu u reguliranju procesa značilo za proizvodnju energije . Osim vitamina D i K ,ljudsko tijelo nije samodostatan i ne može sintetizirati druge potrebne vitamine na svoju vlastitu . Razvojni
Vitamini su neophodni za normalan rast i razvoj ljudskog tijela; oni pomažu metabolizam tijela i štiti od virusa . U dojenčadi , određeni vitamini moraju biti prisutni tijekom početnih godina za zdrav razvoj kože , kostiju i mišića . Uglavnom , vitamini su dobiveni iz hrane konzumira , ali neki vitamini su dobiveni na druge načine . Na primjer , vitamin K proizvodi mikroorganizama u crijevu , poznatiji kao crijevne flore , a Vitamin D se sintetizira u koži uz pomoć sunca . Nakon što su razvojne faze završena , vitamini ostaju u tijelu kao esencijalnih hranjivih tvari za održavanje zdravog tkiva i organa .
Prevencija Nedostaci
tijelo pohranjuje različite vitamine , kao što su a , D i B12 , uglavnom u jetri . Odrasla ljudsko tijelo može se s nedostatkom vitamina A za mnoge mjeseci i , u nekim slučajevima , B12 godinama prije razvoja primjetan nedostatak . Nedostaci vitamina su klasificirani kao primarni ili sekundarni . Primarni nedostaci su uzrokovane prehrambenim problemima , dok su sekundarni nedostatke uzrokovane podlozi stanja ili poremećaja . Ljudi koji jedu raznovrsnu prehranu vjerojatno neće razviti osnovne nedostatke vitamina vezane , dok su oni koji konzumiraju ograničenu dijetu su skloniji razvoju vitaminske povezanih bolesti . Zdrava ravnoteža vitamina u organizmu sprječava bolesti uzrokovane nedostacima .
Cell Funkcija
Vitamini su potrebni za regulaciju stanične funkcije . Vitamin B - 1 pomaže u pretvorbi ugljikohidrata u energiju i pomaže u funkcioniranju srca i zdravih živčanih stanica , uključujući i mozak . Nekoliko drugih vitamina, posebno onih u B skupini , pomoći u formiranju crvenih krvnih stanica i pridonijeti zdrav rast tijela .
