South Beach dijeta : Faza 1 Dijeta Foods
South Beach dijeta ( SDB ) jePlan trofazni koji se fokusira na namirnice niskog glikemijskog indeksa na;hrana grupacija koja analizira kako određena hrana utjecati na razinu šećera u krvi . Prva faza jenajrestriktivniji od tri faze , ali u cjelini , ovaj plan ne preporučuje izgladnjivanje dijeta . Obilje zdravih , hranjivih tvari potiču se u svim fazama , uključujući faze jedne , koja traje dva tjedna. Meso i mesni Zamjene
lean jela dopušten ulazak u prvoj fazi SDB . Dodatni mršav i vitak mljevena junetina , pisanica , top okrugla i pečenica obuhvaćaju kategoriju govedine . Ostala jela su kuhana šunka, svinjski but, kanadski slaninu , skinless puretinu , piletinu bez kože grudi i sve ribe i školjke . Proizvodi Non - meso na bazi soje su također dozvoljeno , uključujući vegetarijanski burgeri , tempeh i seitana .
Jaja i mliječni
Jaja nisu ograničene u bilo kojoj fazi Juga Beach dijeta . Non- i niske masnoće sirevi također dopušteno , uključujući i cheddar , mozzarella , ricotta i Amerikanca . Ostali mliječni proizvodi uključene su sve ne- a od 1 posto, mliječni proizvodi , uključujući jogurt i sir . Sojinog mlijeka također su prihvatljivi .
Matice i masti
mali iznos , jedno serviranjednevno , orašastih plodova se potiče , osobito kao snack stavke . Bademi , kikiriki, maslac od kikirikija , indijski oraščić , orasi i pecans sudjelomičan popis od oraha dopuštenih .
SDB ne u potpunosti isključuje masti . Zdrave , nezasićena masnoće koje dolaze iz avokada , maslina , maslinovog ulja, biljnih ulja i margarina koja ne sadrži trans-masti su dobrodošli .
Povrće
Dok većina povrće su uključeni u prvoj fazi , i nekoliko koje imaju visok glikemijski indeksni broj nisu . To može biti lakše zapamtiti povrće koji nisu dozvoljeni . To su visoke škroba povrće kao što su kukuruz , repa , krumpir, slatki krumpir i mrkvu . Sve ostalo povrće može se slobodno jede .
Spice i začina
Svaki začin ili umak koji ne sadrže šećer je u redu , ali neki , poput salse i odrezak umaku , su ograničeni na 1 ili 2 žlice na dan . Ekstrakti , poput vanilije i limuna su u redu za korištenje . Broths , limuna i sok od limete i hrena također su prihvatljivi .
Voće i slastice
Sve voće i voćni sokovi su izvan granica u prvoj fazi . Upoznat će se rijetko u kasnijim fazama prehrani .
Neki slastice , dok su bez šećera , dopušteno na ograničenoj osnovi .
Škrob
su sve skrob zabranjeni u prvoj fazi u South Beach dijetom .
