Kako rastu crveni kvasac
Takozvani " crveni kvasac " je zapravocrvenu plijesan , Monascus purpureus . Plijesan stvara snižavanje kolesterola statini i korištena je u istočnoj Aziji da fermentira " crveni kvasac riža " barem od prvog stoljeća poslije Krista . To je ono što vam je potrebnotapioka prah
Monascus purpureus spore (nalazi se u kineskoj medicini trgovinama )
Pet - 100 ml Petrijeve posudice
termometru Screenshot inkubator