Prehrambene na kajganu
Jaja sudobar izvor proteina . Međutim , prema nutrition.gov , oni su također jedan od prehrambenih proizvoda najviše vjerojatno da će izazvati alergije . Oni su također puno kolesterola . Način na koji kajgane pripremaju pridonosi njihovu nutritivnu vrijednost . Sljedeće informacije je za 100 grama izokrenut cijelo jaje . Informacije neznatno se razlikuje za smrznute mješavine kajgana . Većina osobito ,smrznuta mješavina ima manje masti i kolesterola značajno manje , nego više šećera . Kalorije
100 grama umućeno jaje daje 167 kalorija , a 110 osoba kojima se kalorija iz masnoća , 8,5 kalorija iz ugljikohidrata i 48,4 kalorija iz proteina .
Ugljikohidrati
100 grama umućeno jaje daje 2,2 grama ugljikohidrata i 1,7 grama šećera .
Masti
U 100 grama umućeno jaja , tu su 12,2 grama ukupne masti , 3,7 grama zasićenih masti , 4,8 grama mononezasićenih masti , 2,1 grama polinezasićenih masti i 0,6 grama ukupnih trans - masnim kiselinama . Tu su i 116 miligrama omega - 3 masnih kiselina i 1.916 miligrama omega - 6 masnih kiselina .
Vitamini i minerali
100 grama kajgana pružiti mnogo različitih vitamine i minerale . Među njima : 536 međunarodnih jedinica vitamina A; 0,2 mg vitamina C; 34 IU vitamina D; 1,1 miligrama vitamina E i 4,0 mikrograma vitamina K.porcija umućeno jaje također daje male količine tiamina , niacina , vitamina B6, folne kiseline , pantotenske kiseline , kolina i betaina , kao i 0,4 miligrama riboflavina ( 26 posto svoje dnevna vrijednost) , a 0,8 mikrograma vitamina B12 ( 13 posto dnevnih vrijednosti ) . Minerali koje pruža 100 grama umućeno jaje su 71 miligrama kalcija , 1,2 mg željeza , 12 mg magnezija , 170 mg fosfora , 138 mg kalija , 280 mg natrija , 1 miligrama cinka , 22,4 mikrograma selena i 4,8 mikrograma fluorida
Ostalo
porcija umućeno jaje će osigurati 11,1 grama proteina - . 22 posto dnevnih vrijednosti - i 352 miligrama kolesterola - 117 posto svoje dnevne vrijednosti . Također naći u posluživanje umućeno jaje je 73,1 grama vode i 1,4 grama pepela .