Mungo klice Prehrana

Mungo klice , također poznat kao klice , intenzivno koristi u azijskoj kuhinji . Oni supopularni zdrave hrane , dostupni su tijekom cijele godine , imaju svjež , hrskavi okus, a može se jesti svježe ili kuhano . Vitamin Sadržaj

klice se smatradobar izvor tiamina , niacina , vitamina B6 i pantotenska kiselina . Oni također smatraju vrlo dobar izvor vitamina C , K , riboflavina i folne kiseline .
Sadržaj minerala

Mungo klice su bogate magnezijem , fosforom , kalijem, bakar i mangana .

General Nutrition informacije

Mungo klice ne sadrže kolesterol , oko 30 kalorija , 3 grama proteina , 6 grama ugljikohidrata i samo 2 grama masti . Klice su bogate proteinima , prehrambenih vlakana i enzima .
Dostupnost

Mungo klice mogu kupiti konzervirane ili svježe proizvode u prolazu ili se može proklijala na vašem kuhinjskom stolu . Klice su dostupne tijekom cijele godine . Potražite bijele klice s malo vlage u korijenu .
Upozorenje

postojirizik od mogućih bolesti koje se prenose hranom , ako jedete sirove klice . Kuhanje uništava štetne bakterije i pranje i hlađenje može smanjiti rizik od bolesti . Nikad ne jedu klice koje sumalo sluzave ili miris loše .