Ugljikohidrate za planinarenje

Namirnice koje nose alpinista i planinara trebaju biti visoko na energiju , kao i kompaktan i što lakša . Ugljikohidrata u visokoj ugljikohidrata pomaže penjač za održavanje razine energije koje su potrošene od napornog vježbanja potrebno za uspon tih vrhova . Prikladna hrana su na raspolaganju uredno zapakirana u specijalno dizajniranim oblika , ili mogu doći izravno iz kuhinje ormar i u ruksak . Energetske pločice

energetske pločice obično sadrže ugljikohidrate u obliku žitarica i šećera poput sirupa od glukoze i meda . Energetske pločice također uglavnom sadrže masti i bjelančevina u obliku oraha ili sjemenki . " Penjanje " preporučuje konzumiranje masti i bjelančevina zajedno s ugljikohidratima kako bi usporiti probavu i promiču dugo , pa čak i oslobađanja energije . Stupići su svjetlo , kompaktni i zauzimaju malo prostora u ruksaku .
Instant Foods

Instant hrana poput zobene kaše , pa čak i hladne žitarica kao muesli ili granola se preporuča za penjanje hranu koju alpskom uspona planinarskog školi u Aljasci . Žitarice ne bi trebao biti slatko i treba biti visok u kalorije . Dodatna korist instant hrane poput ovih je damlijeko ili da moraju biti dodan voda će vam pomoći zadržati penjač hidratizirano i toplo .
Suhe hrane

Drugi suhe hrane koja je visoko u ugljikohidratima i lako provesti na penjanje ekspedicija je tjestenina , pogotovo makaroni . Iznad 4000 ft , voda uzavre na nižoj temperaturi nego inače , pa kuhanje riže ili tjestenine velika će trajati dulje od malih oblika tjestenine . Liofilizirano hrana koja je posebno napravljen za planinare i pakirana kompaktno i lagano jeopcija , ali to može biti skupi . Bjelančevine i masti treba jesti ugljikohidrate obroke za povećanje izdržljivosti .
Gelovi

novi način dobivanja energije kroz energetski gel . Ovi gelovi su natovaren s ugljikohidratima u obliku maltodekstrina , smeđa riža sirup , med ili fruktozom . Neki preparati dolaze s dodatnim aminokiselinama smanjiti mišićnu kanibalizacije , vitamini, minerali ili kofein za pomoć penjač u održavanju upozorenja . Gelovi su pakirani u svijetlim, meke kontejnera , a neki gelovi mogu se miješati s vodom za stvaranje slatko piće .
Candy

Međunarodni Mountain Guides tvrtka , sa sjedištem u državi Washington , sugerira bombona da se s tobom na uspon . Preporučene ugljikohidrata također su čokoladice , suho voće, kolačiće, staza mix , peciva i svježe voće za prvi dan penjanja . Voće kože i jellybeans su takođerdobar izbor . Kava u zrnu pokrivene u čokoladi također može dati poticaj za kofein summita dan .