Zdravi obroci za vegetarijance
Bitno je da se dovoljno prehrambenog proteina u svojim vegetarijanskih obroka . Iako je lako uzimaju ugljikohidrate , morate uključiti puno soje , biljne bjelančevine , vlakna i mesnih alternative u prehranu . Srećom ,posljednje desetljeće je vidio niz velikih namirnica , posebno za vegetarijanske i veganske prehrane . Rice sir , tofu i sojino mlijeko su napravili svoj put u trgovinama . Uz malo istraživanja , naći ćete recepte koji će zadovoljiti vaše nepce . Doručak
krafne, peciva i kolače - to je lako pokupiti nešto na putu na posao ili u školu . Pad jesredina jutra šećer sudar koji je vjerojatno da će slijediti i uzrokovati da se prejesti na ručak . Započnite jutro uz dobru dozu proteina . Raspasti jedan blok ekstra čvrstom tofu s tanjura . Zagrijte 2 žlice . ekstra djevičansko maslinovo ulje , luk , špinat , češnjak i tofu u tavi . Fry za 15 minuta , ili dok svaka strana je hrskava . Poslužite uz avokado i salsa .
Napraviti obrok ići miješanjem dvije zamrznute banane , 1 šalica jogurta , 1/2 šalice jagoda , 1/4 šalice granola i 2 žlice . meda .
Morningstar Farme ima cijelu liniju soje stavkama, kao što su slanina kobasica i doručak pljeskavice . Oni kuhati brzo i okus super .
Protein
Ponekad je teško dobiti sve svoje porcije proteina u jednom danu . Prosječna vegetarijanac odrasla žena treba 45 g , ačovjek treba barem 55 g . Možete dobiti protein iz mliječnih , orasi, proizvodi od soje , povrća i mahunarki . Pokušajte protein - bogata jela poput tempeha (soja tortu ) i gljivama . U posudu dodajte 1 žlica . djevičanskog maslinovog ulja i 7 oz . Paket tempeh , i kuhati do zlatno smeđe . Dodajte 1 žlica . soja umak i kuhajte još pet minuta , i ukloniti iz topline . U zasebnoj tavi kuhati 3 šalice miješanih gljiva , koje god one koje vole . Pomiješajte u 2 1/2 šalice vašeg omiljenog piva ( ili Sherry ) i 2 žlice . Dijon senfa . Dodajte 2 žlice . brašna i kuhajte 20 minuta . Dodajte svoj kuhani tempeh i malo svježeg estragona . Poslužite preko smeđa riža .
Dodatni ideje high protein su Karibi tofu sa smeđom rižom i grahom , Rubena sendviči sa sojinim mesa na raženi kruh , " Shepard Pie " napravio sa Morningstar Farme soje raspada i soje chorizo kobasice tacos .
Vege Predjela
Ako ste umorni od iste škroba strane , postoje mnoge opcije dostupne veggie . Provjerite salate poput marokanskog mrkva salata , pirjanom Brussel klice , patlidžan s roštilja , klizačima portobella gljiva i špageti squash . Kupnju raznih začina za promjenu oko okusa u vašim običnih jela . Zamijeniti sastojke u jednoj posudi i pretvoriti ga u meksičke hrane i sljedeću noć što gatalijanski obrok . Eksperimentirati s različitim proizvodima od soje . Vi svibanj preferirati neke proizvode nad drugima , tako da pronađete one koje vam se najviše sviđaju . Amy je čini veliki liniju soje proizvode koji su jednostavni za napraviti kada ste u stisci s vremenom .
