Hrana koja sadrži alkalne
pH skala se koristi kako bi se utvrdilo je kiselost ili lužnatost određene tvari . Ova skala se kreće od 1 do 15, sa nižim brojevima koji odgovaraju kiselosti i višim brojevima koji predstavljaju razine lužnatosti tu tvar . Srednji broj , 7 , predstavlja savršenu pH ravnotežu te jenajbolje za ljude . Sva hrana pada negdje na ovoj ljestvici i znajući što hrana je lužnatost je će vam pomoći da znate koje namirnice će neutralizirati kiseline u prehrani , donoseći svoj pH natrag do 7. . Povrće
većina povrća su ili pH uravnoteženi of imaju vrijednosti iznad 7 , što ih čini alkalna . Ove povrće lisnato povrće, poput salate , brokula , kupus , kelj, špinat i artičoke . Postoji nekoliko korjenasto povrće kao celer , luk, rotkvice i cikla koji imaju alkalna svojstva . Neki trave poput pšenice , slame i ječma , spada u tu kategoriju . Konačno , tražiti povrća kao što su češnjak , šparoge, cvjetača i krastavac na pomoći zadržati svoje tijelo alkalna .
Voća
s povrćem , postoji nekoliko voće koje može pasti u tu kategoriju . Postoji nekoliko voće, poput limuna i limete , koje mogu iznenaditi ljude s obzirom na njihovu pH vrijednost ( oni su alkalna ) . Također , avokado , rajčica , grejp , i svađa se svi alkalne voće .
Pića
Budući da je voda pH neutralan , to treba imati stvari dodan da bi se promijenio njegov pH skali . Svježi sok od povrća je jedan , uglavnom zato što sadrži veliku količinu soka od alkalnih povrća . Limun vode , čajeva , juha od povrća , ne zaslađeno sojino mlijeko i bademovo mlijeko svi imaju ravnotežu pH veći od 7 .
Sjemenkama, orašastim plodovima , zrnati
Eating sjeme i orasi može bitiodličan način za prehranu postati alkalno . Ako ste u potrazi za sjeme , pokušajte bundeve , sezam, suncokret ili dobiti lužnatost vam je potrebno . Također možete pokušati bademi, laneno sjeme , pir , leća, kumin sjemena ili bilo općenito proklijala sjeme .
Masti i ulja
Konačno , postoji mnogo ulja i masti da su alkalna u prirodi . Mnogi od njih , kao što je sezamovo ulje ili lana , dolaze iz sjemena i orašastih plodova , koji su već više od 7 na pH razini . Također , avokado , masline , noćurka , boražine i kokosovo ulje također može povećati lužnatost u vašoj prehrani .
