Niski GI sadržaja Dijeta Smjernice

nizak glikemijski indeks prehrane nije tolikodijeta kao što je tonačin uređenja hrana naniske do visoke kraju kontinuuma kako brzo ili sporo njihovi ugljikohidrati se pretvaraju u glukozu prema vašem tijelu . To jenastavak ideje da jednostavni šećeri ( poput obrađenih pekarskih proizvoda ), u usporedbi složenih ugljikohidrata ( cjelovitih žitarica poput tjestenine ) . Premisa slijedi ovu dijetu je da ako tijelo održava zdravim , trajne i stabilne količine šećera u krvi , nećete imati Promjenljivo plime šećera u krvi koje uzrokuju više masnoće biti pohranjena u vašem tijelu , zajedno s intenzivnim osjećajem gladi ili iscrpljenosti , kadarazina šećera u krvi smeč je izblijedjelo . Značajke

U srži ovog programa jeideja da određene namirnice bogate ugljikohidratima su zdraviji od drugih samo zato što su rang niže na ljestvici glikemijskog indeksa od 1-100 . To se smatra " niskom " vrijednosti , hrana će imati vrijednost od 55 ili manje . Srednji raspon je 56-69 . Namirnice koje se smatraju visoko, jer oni brzo podizanje razine šećera u krvi , imaju vrijednosti iznad 70 godina. Opći primjere niskim GI namirnice su svježe voće , povrće, mahunarke i cjelovite žitarice .


Voće i povrće

Općenito, većina voća i povrća imaju niske vrijednosti na GI ljestvice . Iznimka je sušeno voće , što je često vrlo slatko . Niski GI voća uključiti svoju prehranu su trešnje (22), grejpa ( 25 ) i kruške (38) . Visoka GI voće jesti slabo su lubenice ( 72 ) , dinje ( 65 ) i ananas ( 66 ) . Niski GI povrće ima više vlakana i manje škrob , poput cvjetače (30), paprike (40) i graškom (40). Izbjegavajte bundeve (75) , peršinom (92) i pire od krumpira (70) .

Žitarica i mliječnih

Tipičan bijeli kruh jeprimjer zrna koja zauzima nevjerojatno visoko na glikemijski indeks . Bolje , niskim GI kruh su one izrađene od cjelovitih žitarica ili zob . Zobene proizvodi imaju tendenciju da imaju nizak GI vrijednosti . Manje obrađuju ili rafinirana zrna ,bolje je je za Proizvod je GI ljestvici . Sensible izbor su smeđa riža i tjestenina multigrain .

Kada je riječ o mliječnim proizvodima , koristi obrano mlijeko za razliku od cjelini . Nemasni sir i jogurt su prihvatljivi kao dobro.

Visoki GI namirnice

Kao program mršavljenja , sljedbenici obično izbjegavaju namirnice s višim ljestvici na glikemijskim indeksom; Međutim , postoje iznimke . Ako ne slijede taj plan , kao dijabetičar trebaju pažljivu ravnotežu inzulina , visoki GI hrana može biti prihvatljivo ako imate legitimnu potrebu za brz izvor energije . Prikladno vrijeme će biti nakon napornog vježbanja . To bi moglo podnijeti zahtjev za srednjoškolce sportaše , tijela graditelji i dugo - udaljenost trkača . Brz praska energije , kao što će primiti iz pecivo , odmah možete početi popraviti tkivo tijela .

Razmatranja

Dok namirnice su uglavnom zdravi na niskoj strani od glikemijski indeks , što ne žele uvijek jesti s takvom razlikom. Primjer je meso . Meso ima tako malo ugljikohidrata da jedva registrira na GI skali . Međutim , ne treba uvijek upuštati u tom hranom jer druge hranjive tvari su važni za cjelokupno zdravlje kao dobro . Crveno meso često je visoka u zasićenih masnoća i kolesterola . Također , dok se mliječni proizvodi mogli rang nisko na toj ljestvici , to je važno uzeti u obzir sadržaj masnoća i odabrati sorte koje su niske masnoće ili mast besplatno .
Expert Insight

Low GI dijeta nije potvrđen od strane American Diabetes Association . ADA vjeruje previše faktora može utjecati na hranu je GI ocjena da je toprihvatljivo ili neprihvatljivo hrana primjereno nazvati .