Najbolja hrana izvori joda
jod, važan mineral u tragovima , nalazi se u vrlo malim količinama u većini prirodnih namirnica . Umjetno se dodaje više obrađene hrane i prisutan je u nekim životinjskim proizvodima jer se dodaje u hranu za životinje . Funkcija
Jod jemineral kojitijelo koristi kako bi hormoni štitnjače, koji reguliraju metabolizam .
Uzimanje
Preporučio dijetetski dodatak za joda iznosi 150 mikrograma za sve 14 i gore.
izvori
Prehrambeni izvori joda su iodized sol , jogurt, bakalar , škampi, konzervirana tuna, mlijeko, jaja , mornarice grah, krumpir , pureća prsa , jagode i mozzarella sir .
manjak
Jednom raširen problem u SAD-u , nedostatak joda dramatično je pao od uvođenje iodized soli .
dodaci
Većina ljudi u SAD-u troše dovoljno joda iz hrane i ne zahtijevaju dopunu .
jod u ribi
razina joda je teško predvidjeti u ribe , što je razina nisu uvijek u skladu s količinom joda u prehrani i njihovim matičnim vodama . Međutim , gotovo sve ribe i školjke sadrže nešto joda .