Da li wheatgrass sadrže gluten ?
Neki ljudi razbolijevaju kada konzumiraju elastičnu proteina u pšenice, ječma i raži pod nazivom gluten . Ovo stanje , naziva celijakija , izaziva mnoštvo simptoma , uključujući gastrointestinalne poremećaje, osip i mozga magle , a može se povezati s drugim bolestima kao što je rak , lupus i reumatoidni artritis . Celijakija bolesnici moraju izbjegavati gluten sve za ostatak svog života . Wheatgrass raste iz sjemena pšenice , tako da se čini kao nešto Celiacs treba izbjegavati . Međutim , zato što jemlad verzija biljke ,sama trava ne sadrži gluten . Što je Pšenica trava ?
Koristi se prije svega kao dodatak prehrani , pšenične trave jerazne trave u istoj obitelji kao i pšenice, ječma i raži . Možete ga pronaći u sok barovima i trgovinama zdrave hrane , raste u ladice iz razgranala wheatberries . Zagovornici njegove prehrambene junaštvo vjerujem da se mora rezati svježe i juiced odmah pružiti korist . Kapsule i dehidrirani praškasti oblici wheatgrass su također dostupni .
Prednosti Wheat Grass
Anne Wigmore prvi uveo ideju koriste pšenične trave kao dodatak prehrani . Promatrat će mačke i psi jedu travu i teoriju da su ljudi previše također mogao imati koristi . Su navodne prednosti wheatgrass su zbog vrlo visokog sadržaja klorofila . Zahtjevi postoje da wheatgrass pozitivno utječe na gotovo sve organe i sustave u tijelu --- posebno jetru , štitnjaču i kardiovaskularnog zdravlja . Wheatgrass drinkers zadržati što povećava metabolizam i potiskuju apetit . Neki čak vjeruju da wheatgrass može liječiti i spriječiti rak . Food and Drug Administration tretira wheatgrass kao dopuna i ne podržava bilo koji od ovih tvrdnji . Nema vjerodostojnih istraživanja koja podržavaju ove tvrdnje su provedena .
Ne Gluten u travi
Zbog wheatgrass je mlada , ona još uvijek nije formirana proteine koji aktiviraju Celijakija simptomi . Briga s wheatgrass okružuje njegove moguće onečišćenje s proklijala pšenica ili sjemenom . Ako konzumirati wheatgrass sok se u objektu u kojem možete gledati ga režu i obrađuju , možete biti prilično sigurni da nije došlo do onečišćenja . Morate pažljivo gledati kako bi bili sigurnisok od wheatgrass ne sadrži klice i daoprema koja se koristi nije došao u kontakt s bilo kojim gluten koji sadrže proizvode .
Celiacs Čuvajte
Ako ste pate od celijakije , budite svjesni da pakirani proizvodi sadrže wheatgrass mogao vrlo dobro sadrži gluten , zbog kontaminacije . Sjemenke i pšenice tragovi mogu biti prisutni kada proizvođači žetvu i obraditi wheatgrass . Vi ne možete biti sigurni o čistoći proizvoda , osobito u sušenog oblika . Iz tog razloga , to je vjerojatno najbolje da ih izbjegavati .
Bottom Line
Ako vam liječnik dijagnosticira s celijakijom , ima smisla da se izbjegne wheatgrass . Zdravstvene koristi od njega nisu čvrsto uspostavljena , a ako ste nesretni dovoljno da se cross- kontaminiranu wheatgrass pucao , vi ste sigurni da trpe zdravstvene posljedice . Ako ste još uvijek zalaže za wheatgrass kao dodatak , koristite pažljivo promatranje kadaposlužitelj priprema svoj sok i izbjeći zapakirane proizvode koji sadrže wheatgrass .
