Zapečeni grah Prehrana

zapečeni grah može bitiukusno predjelo iliobrok kao dio meksičke ili Tex - Mex jela . Oni imaju neke negativne zdravstvene komponente , ali oni nude zdravstvene prednosti kad ih se dobro pripremiti i znati što ih jesti s . Identifikacija

zapečeni grah su suhi grah koji su kuhani , pire i pržena sa začinima u obliku paste dosljednost . Domaći ili dućan kupili , oni obično se poslužuju kao prilog uz meksičku hranu ili uklonio u tortilju za grah burrito .

Prednosti

u jednoj porciji , limenkama zapečeni grah s 10 posto dnevnih preporuka proteina , 20 i 25 posto vlakana i 10 posto svog svakodnevnog željeza . Osim ako su kuhani sa životinjskim mastima , grah nemaju unos kolesterola

razmatranja

Postojipuno natrija u konzervi graha .; primjerice , Stari El Paso tradicionalni zapečeni grah i Rosarita je fat - free verzija imati najmanje 550 u mg natrija pola šalice --- 25 posto dnevnih potreba . Za usporedbu , suhi grah ima oko 15 mg u protuvrijednosti posluživanja .
Zablude

Zbog zapečeni grah tradicionalno su pripremljene uz mast , ljudi pretpostavljaju da su deblja . Zapravo , većina konzervirane zapečeni grah ima pet grama ili manje masti po porciji .
Značaj

zapečeni grah su dio " graha i mesa " kategorijeUSDA -a prehrambene piramide . Oni pružaju vitamine B skupine koji su od vitalnog značaja za proizvodnju energije, željeza koja nosi krv u tijelu i kalcija koji pomaže u rastu kostiju .