Nuspojave oligofruktoze

oligofruktoze naziva i Fructooligosaccharides ( FOS ) je zaslađivač koji se koristi kao zamjena za šećer . Oligofruktozom eksponati slatkoći razinu između 30 i 50 posto šećera u komercijalno pripremljeni sirupa . On je došao u uporabu u 1980 , kada su potrošači počeli zahtjevna zdraviju hranu s manje kalorija . Povijest

oligofruktozom se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća . Visoke koncentracije oligofruktozom se nalaze u bananama , korijen cikorije , luk, šparoge , češnjak, pšenice , Jeruzalem artičoke , rajčice , ječam , poriluk i jicama . Prema časopisu Journal of Nutrition , još jedan važan nutritivni atribut oligofruktozom je njegovo djelovanje kao dijetalna vlakna . Oligofruktozom opskrbljuje tijelo s prijateljskih bakterija koja pomaže probavu .

Pozitivni učinci

Journal of Nutrition navodi da oligofruktoza se naziva prebiotikom jer je nondigestble i stimulira rast prijateljskih crijevnih bakterija . Ona poboljšava cjelokupno zdravlje probavnog trakta, a preporuča se kao tretman za kvasac infekcije i candida rastinje . Nekoliko istraživanja su otkrili da oligofruktoza potiče apsorpciju kalcija u životinja i ljudi .
Negativni učinci

No ozbiljne nuspojave su povezane s konzumacijom oligofruktozom . Prema Pubmed.gov , visoka doza pokusi na životinjama su izvedena i nitko utvrđena nikakva toksične učinke . Američki panel stručnjaka kategorizirani oligofruktoza kao općeprihvaćena kao siguran ( GRAS ) u 1992 . Bilo je nekih izvješće povećane nadutosti i crijevnih nelagode kada se konzumira u velikim količinama , što varira ovisno o vrsti hrane koja se konzumira .