Štetno nusproizvodi stanično disanje
Stanično disanje jeprirodni metabolički proces u kojem žive stanice razgrađuju molekule glukoze u vodu , ugljični dioksid i energiju . Energija pohranjena u obliku adenozin trifosfata ( ATP ) , ponekad se nazivaju " energije molekula " stanice . Međutim , ovaj prirodni i nužan proces vrti off neke nusproizvode koji , dok je bitan za dobro zdravlje , više može biti štetna za tijelo .Borovnice su jedan od hrane bogate antioksidansima .
Slobodni radikali
nastalih tijekom procesa staničnog disanja su tvari poznate kao slobodni radikali . Prema ConsumerHealth.org , " slobodni radikal " je pojam koji se odnosi na bilo koji atom ili skupina atoma --- kao molekula koja ima --- nesparenih elektrona u svom krajnjem sloj . Njihova bitna narav znači da slobodni radikali su zauvijek u potrazi za partnerom. Uz milijune slobodnih radikala proizvedenih kroz stanično disanje , većina nas tretiraju dodatnim slobodnim radikalima kroz izloženost suncu , zagađenje zraka, dim cigarete, pesticida , zračenja , kemoterapije i određenih lijekova .
njihova dobra strana
sa slobodnim radikalima , to je uglavnomslučaj imaju previše dobra stvar . Slobodni radikali su koristi od strane bijelih krvnih stanica u borbi protiv infekcije od bakterija i virusa . U članku pisanom za nutricionizam Reporter newsletter , Jack Challem ističe da slobodni radikali također pomoći jetre citokroma P - 450 enzime za detoksikaciju štetne kemikalije . Challem također primjećuje da je Denham Harman , Ph.D. ,začetnik slobodnih radikala teorije starenja , teoretizira da je " slobodni radikali kemijske reakcije vjerojatno dovelo do prvog života na Zemlji , a potom i do evolucije vrsta potičući DNK mutacije . "
Bad News
preobilje slobodnih radikala u našim životima postavlja temelje za neke ozbiljne nestašluka . U svojoj potrazi za drugim molekulama s kojima se pariti , slobodni radikali mogu krenuti lančanu reakciju koja uzrokuje štetu drugim komponentama ćeliji , uključujući i njegove membrane i deoksiribonukleinske kiseline ( DNK) pronađena je u svojoj jezgri . Uz takvu štetu , što ubrzava normalan proces starenja , slobodni radikali su označeni kao uzročni faktor u mnogim bolesti , uključujući rak , ateroskleroza , dijabetes i bolesti jetre .
Antioksidansi za spašavanje
unajboljem od svih mogućih svjetova , slobodni radikali će se držati pod kontrolom tako antioksidativnih enzima koje proizvodi tijelo i drugima da smo dobili kroz potrošnju tih poznatih antioksidansa hranjivih tvari kao što su beta- karoten , bioflavonoida i vitamini C i E. Nažalost , većina nas ne dobivaju dovoljno antioksidansa u našoj prehrani .
Što učiniti
može pomoći u borbi protiv štetu koju slobodni radikali uzrokuju osiguravajući da je vaša prehrana sadrži obilje antioksidativnih nutrijenata i uzimanje dodataka pojedinih antioksidansa bogata hranjivim tvarima . Međutim , postoji opasnost od pretjerivanja . Challem ističe da Harman upozorava da pretjeran unos antioksidansa može uzrokovati umor i slabost mišića . Savez za Aging Research poziva da se ljudi ograničavaju antioksidansa dodataka za 100 do 400 IU vitamina E , 200 do 1.000 mg vitamina C i 17.500 do 50.000 IU beta karotena .
