Stevia Činjenice

Stevia jebiljka iz obitelji porijeklom iz Južne Amerike Aster koji jenaširoko koristi prirodni zaslađivač . To je bio korišten od strane Guarani ljudi u Južnoj Americi i kao zaslađivač i biljni lijek za bolesti . Podrijetlo

Stevia je biljka porijeklom iz Brazila i Paragvaja . Vrsta biljke nalaze se diljem Južne i Srednje Amerike .
Značajke

botanički naziv Stevia je Stevia rebaudiana . Biljka je također poznat kao med list, slatko bilje , Yerba Dulce , bombona list, Ka He i paragvajski slatke biljke . Steviosid ,ekstrakt iz lišća stevije , ima 30-45 puta slatkoću saharoze .
Zdravstvene prednosti

Stevia jeprirodni zaslađivač koji je Smatra se da bi se spriječio dijabetes . Ona također ima antibakterijska svojstva te se koristi za ublažavanje krvarenje zubnog mesa , kako bi se spriječilo plaka na zubima , te za liječenje upale grla .
Komercijalna upotreba

Stevia je jeniska kalorijske prirodni zaslađivač . Ona se koristi kao pojačivač okusa u žitarice , kruh, sokove , sherbets i bombona . Također se koristi za okus bezalkoholnih pića i dodati okus zubne paste i tekućine za ispiranje usta .
FDA

FDA nije odobrila stevia koristi kao dodatak hrani , ali odobrena je općenito priznat kao siguran ( GRAS ) statusa u prosincu 2008 .