Fat & Analiza ulja
Pri analizi masti i ulja , važno je shvatiti razliku između različitih tipova masti i ulja koja sadrže one masti . Četiri glavne vrste masti su polinezasićene , mononezasićenih , zasićenih i trans . Polinezasićenih masti polinezasićenih masti se smatra jednim od dvaju vrsta " dobre" masnoće , jer oni mogu pomoći u smanjenju razine LDL kolesterola . Ulja najviši u polinezasićenih masti su šafrana , suncokret, kukuruz i soju .
Mononezasićenih masti
mononezasićene masnoćedruga vrsta "dobre" masti , i oni također pomoći smanjuje razinu LDL kolesterola u krvi . Ulja najviši u mononezasićenih masti su maslina i uljane repice .
Zasićenih masti
Nutricionisti pogledu zasićenih masti suvrsta " loše " masnoće koje mogu povećati LDL kolesterol razinama. Ulja koje su visoke u zasićene masnoće su kokos i palme . Ulja koja sadrže malo zasićenih masnoća su od suncokreta, šafranike , soja i masline .
Trans masti
Trans masti sunajgora vrsta masnoće , jer oni mogu podići razinu LDL kolesterola i niže HDL ( ili " dobar" ) kolesterol . Hrana bogata trans masti su biljna skraćivanje i komercijalne pekarskih proizvoda koji sadrže djelomično hidrogenizirano biljno ulje .
Savjeti za Eating najzdraviji posti
Najzdravije masti dolaze iz ulja koja sadrže najviše mononezasićenih i polinezasićenih masti , uključujući i maslinovo ulje , ulje kanole i suncokretovog ulja. Ostale namirnice koje sadrže dobre masti su avokado, orašasti plodovi i riba poput lososa .
Sljedeći članak:Kakav želatina koristi u Yoplait jogurta
Prethodna Članak:Pravilno Iznos Dnevni unos kalorija
ishrana
- Namirnice koje sadrže omega 3 & Omega 6
- Kako koristiti malo soli dijeta za ublažavanje simptoma artritisa
- Navodnjavanja i odvodnje
- Zanimljive činjenice o fruktoze
- Što je kaprin trigliceridni
- Koja je uloga zračnog prometa tijekom prirodne katastrofe
- Kako pronaći bogatu željezom Hrana
- Psihološki utjecaj kofeina