Protein supplement vs . Cijela Protein Hrana
Argument dodataka proteina u odnosu na cijelu hrane proteina je raspravljalo već desetljećima . Dopuniti industrija će vam vjerovati da dodaci su jednako učinkoviti , ali to ne mora nužno bititako. Protein Supplement Marketing tvrtke koje razvijaju protein supplement su zloglasne za stvaranje golemi, pakiranje preprodaju prednosti svojih proizvoda . Te tvrtke koriste velike riječi i fancy grafike i ambalažu na tržištu svoje proizvode za potrošače , ali važno je shvatiti kako se mjeri kvaliteta izvora proteina .
Protein Quality
BV , ili biološka vrijednost , je uobičajena mjera kvalitete proteina . BV mjeri koliko proteina apsorbira vašem tijelu . Sirutka protein supplement mjerenje vrlo visoko na ljestvici BV i mnogi proizvodi mjera blizu 100 na BV skali . Što se tiče cjelovitih namirnica ide , jaja mjerenje vrlo visoka s rezultatom od 100 ; piletina teži 79 ; Riba mjeri 83 ; i govedina mjere80 .
Protein supplement
Protein supplement suvrlo zgodan i brz izvor proteina . Konfuzan shake proteina sirutke jejednostavan način da se brzo dozu kvalitetnih proteina . Zbog svoje visoke BV vrijednosti , proteina sirutke jeidealan dodatak proteina jer gotovo svih proteina apsorbira vašem tijelu .
Whole Foods
downside proteina dodataka ( i naopako na cjelovite namirnice ) je u tome što se ne može dobiti pravu količinu hranjivih tvari i makronutrijenata koje ste dobili iz cjelovitih namirnica pri zamjeni obrok s dodatak proteina .
Bottom Line
Cjelovite namirnice mogu biti kvalitetni izvori proteina , kao i kvalitetni izvori ugljikohidrata , zdravih masnoća i mnogo hranjivih tvari koje nisu sadržane u protein supplement . Ne postoji znanstveni dokazi koji ukazuju da konzumiranje protein supplement nudi nikakvu prednost u odnosu na sve svoje proteine iz cjelovitih namirnica .
Sljedeći članak:Popis namirnica koje su visoke u antioksidansi
Prethodna Članak:Sirove namirnice koje su visoke u vitamin B12