Zašto su čipsa masnu

? Čips , jedno od najpopularnijih grickalica u Americi , tradicionalno su izrađene od strane duboko prženje kriške krumpira u ulju . Rezultirajući produkt može zadovoljiti soli žudnje , ali često ostavlja masni ostatak . Metoda

masnoća od krumpira čip djelomično ovisi o tome koliko je spreman. Pečeni i niske masnoće čips koristiti manje ulja - i naknadno se manje masnu - . Od pržene , punomasni sorte

vrste

vrsta ulja koristi mogu doprinijeti čip je faktor masti . Prirodnih ulja (poput suncokreta ili šafranike ) imaju tendenciju stvoriti greasier čip nego učiniti trans - masnih hidrogeniranih ulja .
Potencijalni

Da bi dobili ideju o čip je projicirana masnoća prije kupnje , provjeriti svoje prehrambene informacije . Više grama masnoća će vjerojatno značiti greasier čip .
Test

Usporedite masnoća od nekoliko brandova stavljanjem testa čipova na papirnati ručnik ili bijelom papiru . Uklonite čipova nakon nekoliko minuta za procjenu koja marka ostavlja veći mrlja .

Razmatranja

Danas , više čipovi izrađeni su korištenjem organskih krumpire i prirodne arome , ali zdravije sastojke ne nužno će stvoriti kosu čip . Organska mast je još uvijek , na kraju dana , masnoća .