Garbanzo Grah zdravstvenu
U latinskom , indijske i bliskoistočnih kultura , garbanzo grah značajka teško u tradicionalnoj kuhinji . Također poznat kao slanutka , garbanzos su časni , ne samo za njihovu ukusu i svestran prirode . Kad uživao redovito kao dio uravnotežene prehrane , garbanzo grah ponuditi bogatstvo dugoročne zdravstvene beneficije . Spuštanje Kolesterol
znanstvena studija , čiji su rezultati objavljeni u časopisu Annals of Nutrition and Metabolism , pokazala je da uključuje garbanzo grah u zdravoj prehrani može znatno smanjiti i ukupno i LDL ( "lošeg " ) razine kolesterola . Kolesterola smanjuje moć garbanzo grah je dijelom i zbog njihove topivih vlakana . Topiva vlakna kaputiprobavnog trakta , zarobi kolesterola natovaren žuč i ukloniti ga iz tijela .
Srce zdravo
Prehrambene studije potvrdile su daprehrana obogaćena vlaknima može uvelike smanjiti rizik od kardiovaskularnih oba i koronarnih srčanih bolesti . 19 - godišnje istraživanje na 10.000 odraslih Amerikanacapokazala je daprehrana koja se sastoji od dnevne porcije high - vlakno hrane , kao što su garbanzo grah može smanjiti rizik od srčanih bolesti za čak 15 posto . Ovi rezultati su objavljeni u časopisu Archives of Internal Medicine . Garbanzo grah također sadrže visoke razine magnezija i folne kiseline , obje vrlo važno za cjelokupno zdravlje kardiovaskularnog sustava .
Dijabetička
Prednosti
Zbog svoje niske rang na glikemijski razmjera , garbanzo grah bi blagotvorno Uz antidijabetičnog prehrani . Njihova niska prirodna šećera i bogata vlaknima pomoći da se spriječi šiljcima u razini šećera u krvi , pružiti stabilnu, energije za izazivanje izvor proteina .
Visoke Protein
jednu šalicu od garbanzo grah pruža gotovo 30 posto preporučene dnevne unos proteina . To je jedan od razloga da garbanzo grah suglavna osobina u prehrani većine vegetarijanaca . Za one koji žele upravljati težinu , garbanzo grah sumudri izvor proteina zbog svoje vrlo malo masnoća i kalorija sadržaja . Ovaj protein je sporo gori , što znači da je razina energije može se održavati tijekom cijelog dana .
Vitamini i minerali
Garbanzo grah ima visok sadržaj željeza , s jednom cup daju 26 posto dnevnog unosa preporučene . To čini garbanzos zdravu alternativu drugih izvora željeza , kao što su meso , koje se nose veće masnoća i kalorija sadržaja . Za trudnice , garbanzos može bitivrijedan izvor folne kiseline , vrlo važno u ranom stadiju razvoja embrija . Osim toga , garbanzo grah su bogate manganom i pomoći u proizvodnji antioksidansa .