Popis raznoliku hranu bogata željezom
Željezo jemineral koji je potreban za stvaranje i održavanje zdravih crvenih krvnih stanica. To također doprinosi održavanju zdravog imunološkog sustava . Razne namirnice iz različitih skupina hrane pohvaliti visoke razine željeza , a sjedinjavanje tih namirnica u prehrani mogu pomoći da se poveća razina ovog važnog minerala u vašem tijelu . Meso i plodovi mora
najbolji izvor željeza je crveno meso , priopćila je Agencija Food Standards . Meso ne samo da nosi visoke razine minerala , ali i pruža vrste željeza koje je lakše zaljudsko tijelo apsorbirati nego mnoge druge vrste hrana bogata željezom . Primjeri jela koja su bogata željezom su jetra, nemasna govedina , nemasno svinjsko meso i perad . Određene vrste morskih plodova također nose visoke razine željeza , uključujući školjke , dagnje, kamenice i škampe .
Povrće
Mnogi svježe lisnato zeleno povrće su željezom . Primjeri su brokula , špinat , kelj, blitva, kelj i repe zelje .
Orašasti plodovi i sjemenke
Brazil orasi, bademi, indijski oraščić, sjemenke bundeve i borove orasi su vrste orašastih plodova i sjemenki koje pružaju izvor željeza .
Žitarice
Mnogi kruh , tjestenina i proizvodi od žitarica su obogaćeni željezom , a za mnoge Amerikance , ove namirnice dostaviti najveći izvor željeza u prehrani . Primjeri su željezo - utvrđeni zobene pahuljice i kruh od cjelovitog brašna . Iron - tvrde žitarice nose posebno visoke razine minerala , sa porcija često sadrže najmanje 25% do 30 % od US preporučeni dnevni unos za željezom , prema Državnom sveučilištu Ohio .
Mahunarke
grah , lima grah , slanutak, mornarice grah , leća, grah , crno - eyed grašak , grašak split i grašak su mahunarke koje su visoke u sadržaju željeza , u skladu s Ohio State University Medical Center .
sušeno voće
Mnogi sušeno voće može osigurati izvor željeza , ali oni moraju biti pojeden često ili u velikim količinama da se značajne količine minerala , prema na Ohio State Universityju . Primjeri su suhe šljive, grožđice , marelice , datumima i smokve .
