Koji plodovi su visoke pektinom

?Složenih ugljikohidrata , pektina jevlakana topiv u vodi koji pomaže vezati biljke na stanične stijenke zajedno . Komercijalna proizvodnja hrane i načini pektina uključuju zadebljanje teksturu napitaka , pružanje željeni dosljednost džemova i želea i sprečavanje mliječne bjelančevine od sirenja . 2007 Sveučilište u Buffalu istraživanje pokazalo da konzumiranje hrane s visokim razinama pektina izrađene predmete osjećate punije na duže vremensko razdoblje . Jabuke Na
visoke pektinom , jabuke također može pomoći u zaštiti svoje tijelo s antioksidansima .

Jabuke imaju najvišu razinu pektin svih plodova , s Jonagold različitim mjernimnajviše . Apple pektin jetopivo , neprobavljiva vlakna koja pomagala u crijevna zdravlje i propisa , kao i snižavanje razine kolesterola . Malo kalorija , jabuke također sadrže antioksidanse koji štite organizam od štetnog , uključujući i štetu izazvanu jedući visoke masnoće dijeta . Breskve , marelice , šljive i ribiz također sadrže istu vrstu pektina nalaze u jabukama .
Citrus
S visokog sadržaja pektina i malog broja kalorija , naranče susuper dijeta hrana .

Svi agrumi sadrže relativno visoke razine pektin , uz mandarine rangnajviše . Naranče i grejp također imaju velike količine pektina , kao i limuna i limete . Za lakšu probavu , možete kupiti modificirani pektin citrusa . Kako je objavljeno na web stranici Američkog društva za rak , nekoliko ljudskih studije na životinjama i nekontrolirani su pokazala da konzumiranje citrusa pektin ekstrakata u obliku kapsula ili praha može potencijalno spriječiti širenje određenih vrsta raka .
bobice na
Poput svih bobica , grožđe sadrže visoku razinu pektina .

Popularno u džemova i želea , sve bobice sadrže visoke razine pektina , koji pomaže u procesu želatiranog potrebne za izradu ovih preljevima . Grožđe, kupine , maline, jagode , brusnice i borovnice predstavljaju neke od najpopularnijih bobice koriste u džemova i želea . Osim nude punjenju kvalitete pektina , jede cijele bobice vam pruža niske kalorijske dijeta hrana s visokim udjelom esencijalnih hranjivih tvari kao što su vitamin C i mangana .