Glutation hrane bogate
Kao detoksikacije agent proizvedena od strane jetre , bubrega i probavnog trakta , glutation jeantioksidans koji pomaže tijelu da se riješi štetnih tvari tako što se vežu s toksina putem enzima . S dobi i početka bolesti , razine glutation biti niska u tijelu . To se može popraviti tako što ćete jesti namirnice bogate glutation ili namirnice koje mogu pomoći u proizvodnji glutation ili poboljšanje njegove učinkovitosti . Glutation - hrane koja sadrži
namirnice s najvećom koncentracijom glutationaje nekuhana mesa , nepasteriziranog mlijeka i sirovih jaja . Kuhanje i skladištenje može negativno utjecati na sadržaj glutation u hrani . Svježeg sirovog voća i povrća može biti još jedan dobar izvor glutationa , s onima koji su posebno visoke u to hranjiva se šparoge , sirova rajčica , avokado , orasi , špinat , brokula , češnjak i tikvice .
Glutation prekursori
Neke namirnice služe kao građevni blokovi koji će dovesti do glutation . Glutation se sastoji od tri aminokiseline , cistein, glutamat i glicin - sve ne-esencijalnih amino kiselina . Međutim , sama cistein zahtijeva aminokiselinu koja ne proizvodi u tijelu . Namirnice koje sadrže sumpor - bogata cistein, a uključuju sirove neprerađene mliječnih proizvoda . Većina komercijalnih proizvoda , međutim , bili pasterizirano . Još jedna hrana koja jeglutation prethodnica je nedenaturirani proteina sirutke .
Glutation Pomagači ili optimiziranje
nekih namirnica djeluju kao asistenti glutation , pomažući da radi svoj posao . Određeni vitamini i minerali su potrebni za izradu detoksifikacije enzime koji se vežu otrov za glutation . Selen je jedan takav mineral , a može se naći u plodovima mora i brazilski oraščići , ili hrane uzgojene na tlu bogatom selenom . Namirnice koje sadrže vitamin B6 i riboflavina također pomažu optimizirati glutation .
Glutation Pojačala
Mnoge namirnice mogu potaknuti proizvodnju glutation , uključujući križonosan povrća, koje sadrže cyanohydroxybutene , tvari da povećava razinu glutationa . Voće poput breskve i lubenicu pojačanja glutation . Borovnica ekstrakt ili pekmez može pomoći u podizanju razine glutation poboljšati vid noću . Kurkumin u kurkume i drugih začina može povećati proizvodnju glutationa , kao što se namirnica s visokim alfa lipoične kiseline . Potonji su majoneza, riža mekinje , grašak i špinat .
