Što su ugljikohidrati koji se nalaze u skeletnim mišićima i jetri?

Ugljikohidrat koji se nalazi u skeletnim mišićima naziva se glikogen.

Glikogen je višerazgranati polimer glukoze koji služi kao glavna rezerva energije u tijelu. Pohranjuje se u jetri i skeletnim mišićima i može se razgraditi kako bi se oslobodila glukoza kada tijelo treba energiju.