Kineski dijabetes dijeta plan

Istraživanje učinio između godina 2000 i 2004 su Vanderbilt University Medical Center , Nashville , Tennessee , slijedi skupina od 64.227 kineskih žena u prosjeku od pet godina i utvrdili da je 1.608 od njih razvio dijabetes . Oni su otkrili da su žene koje su jele 300 grama ili više od riže na dan bili su 78 posto veću vjerojatnost da će razviti dijabetes od onih koji su jeli manje od 200 grama dnevno . Budući da riža i ugljikohidrati su oslonac kineskom prehrane , važno je da se izostavi ove namirnice i napraviti izbor hrane s niskim ugljikohidratima kad razvoju kineske dijeta dijabetes . Dobiti obrazovani i planirati unaprijed

Moguće je da ostanu zdravi i kontrolirati razinu šećera u krvi , a još uvijek uživa svoju kinesku hranu . Vi jednostavno trebate planirati unaprijed , biti spremni napraviti mudar izbor hrane i obrazovanje u tome što hrana izbori sunajbolje za vas . To možete učiniti tako savjetovanja s liječnikom , medicinskom sestrom , ovjerenu dijetetičar ili dijabetes pedagog .
Nadopuniti svoj ​​tanjur s više povrća

ploča bi trebala biti sastavljena uglavnom povrća i žitarica , s nekim prostorom za nemasno meso, perad i ribu . Perad trebao biti osjetljiv i promiješati - pržene , a ne natopljen larded umacima ili u dubokom ulju . Ili probati svježu ribu , pari u svijetlo biljnom ulju s mladi luk i češnjak . Izbjegavajte tradicionalno popularne kineske jela poput slatko i kiselo svinjetine i piletine limuna , koji su pržen u dubokom ulju i visoko u masti; kao i druge favorite , kao što su pržena riža i Chow mein , koje su često visoke u ugljikohidrata i masti .
Odaberite namirnice su bogate vlaknima i niske masnoće

Odaberite tradicionalne kineske jela koja su bogata vlaknima , s puno vitamina i minerala , ali da su niske u masti . Neki divni i ukusni izbor uključuje tofu , grah, grašak , klice i tamnozeleno povrće , kao što su Choy zbroja , kineski špinat , brokula , kineski kineski dvorištu dugo grah , potočarka i kineski vlasac . Pokušajte uključujući i namirnice koje su bogate željezom , kao što su kineske gljive , alge , mung grah, žute i crne grah i slatki krumpir . Možete čak i uključiti cijeli pšenice i raženi kruh , kao i kukuruzni kruh , koje su dobri izvori vlakana .
Pass na masti i soli

Pass na posuđu koji se učitava s masti i masti , kao što su kineski kobasice , patka jetre i svinjetna . Mjesečevi kolači su također učitava s masti , tako da se izbjegne dodavanje ove na jelovniku . Isto tako proći na namirnice koje su visoke u soli , kao što su slana riba i patka jaja . Ako vam se sviđa dim sum , odabrati pari sorti nego Pečene one . I odaberite svježe povrće koje se pari ili lagano promiješati ulju u slanoj bez juhe ili biljno ulje .

Na kraju , paziti na namirnice koje su visoke u soli kao što su slana patka jaja i slane ribe . Za neke ljude koji vole dim sum , odaberite pari knedle umjesto pržene okruglice i treba ograničiti na pet ili šest obroka za marendu . Odaberite svježe povrće koje se pari ili promiješati - pržene sa svjetlom biljnog ulja ili pirjati u juhu .
Možete imati svoj desert i jesti previše

Možete imati neke lijepo svježe voćna salata s papaja , jabuke, kruške, šljive mangos , Logan i liči . To su izvrstan izvor vlakana, vitamina i minerala , a ne sadrži masti . Durian plod je visoka u zasićenih masti , tako da bi to izbjegli , ili imaju vrlo malu porciju . Slatki krumpir koje su bogate vlaknima i hranjivim mogu biti izrađene u desert s Taro i tapioke pomoću umjetno sladilo .
Ograničiti vaše Alkohol i nisu slatke napitke

Izbjegavajte pijenje alkoholnih pića, ili ograničiti pića na ne više od jednogdnevno za žene i dva za muškarce . Budite sigurni da ih pije uz obrok . Pijte vodu s limunom , nezaslađen kineski čaj ili dijetalna pića . Izbjegavajte kineski pića poput čaja s tapioke osim ako su izvedeni s umjetnim sladilom .