Znaci avokada iskvarenost
Iako se često u zabludi za povrće ,avokado je zapravovoće . Ovaj high- vlakno , bogata hranjivim tvarima plod je kolesterinom i bez natrija , što ga činiidealnim dodatak zdravoj prehrani . Postoji više od 500 sorti avokado , ali Hass avokado sunajviše dostupne, kao što su oni odrasli na tržištu više od bilo koje druge razne avokada . Znajući karakteristike popularne Hass pomaže vam odabrati zrelo avokado . Izvan nastupi
Hass avokado su jajoliki - oblika i njihove kože imaju trnovit teksturu . PrijeHass avokado je zrelo , da je tvrtka na dodir , a njegova koža je zelena . Kaoavokado dozrijeva ,voće omekšava i pretvara tamnije boje . Zrela avokada Hass je kožajako tamnu nijansu zelene, ljubičaste ili čak crne. Prilikom odabira Hass avokado , provjerite kožu za udubljenja i mekana mjesta kako bi se izbjeglo pretjerano blemished plodom .
Iznutra kašičica
Koristite blemished i modricama avokado napraviti guacamole .
Kadazrela avokada Hass je pealed ili narezane otvoren ,voće unutra trebao bitisvijetlo žuto - zelene boje . Koža treba oguliti lako daleko od kremasti , glatka voća . To nije neuobičajeno vidjeti male nepravilnosti unutar avokada , osobito tamo gdjese sastaje s voćem kožu . Ove mrlje mogu se ukloniti bilo ili su neprimjetan akoavokado se pire za guacamole .
Rok trajanja
dio je Hass avokado popularnost proizlazi iz njegove izuzetna rok trajanja . Tvrdi , nezreli avokado može kupiti dana prije njihove uporabe. California Avokado komisija preporučuje stavljanje avokado u papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi sazrijevati plod za dva do pet dana. Zrela avokado može biti pohranjeni u hladnjak za dva ili tri dana dok niste spremni za jesti .
Avokado Gone Bad
Hass avokado koji su prošli njihov premijera imajumalo razlikuje obilježja . Prvi znak lošeg avokada jekoža . Inače sjajni koža gubi sjaj i počinje izgledati suho . Razmažena avokado može " pećina u " gdje je mjesta su previše mekan i truli . Kada je razrezana ,voće više nije glatka , kremasta i zelena . To mogu biti smeđe , crne ili sive boje , a koža neće odvojiti od voća tako lako . Razmažena avokado ili imaju sentimentalan , vodenastu teksturu ili sušenu -out , gumene teksture . U svakom slučaju ,kože i plod razmaženo avokada je različita . Razmažena Hass avokado izgledati i osjećati se sasvim drugačije od svojih zrelih i nezrele kolegama; znajući te razlike pomaže vam u odabiru savršenog avokado svaki put .