Iron- free dijeta

Ljudi s poremećajem u krvi hemochromatosis apsorbira previše željeza u svojim crijevima . To željezo prelazi u krvotok , ostavljajući hemochomatosis bolesnika s zglobovima i bolove u trbuhu , gubitak tjelesne težine i tamnjenje kože . Jedan preventivni tretman za ovo stanje jenisko željezo prehrana . Željezo - free dijeta je nemoguće , kao što je željezo postoji u tragovima u svim namirnicama , ali nisko željezo je izvedivo . Meso i životinjskih masti

tijelo može apsorbirati životinjskog podrijetla koja se željezo brže od biljne željeza . Za većinu ljudi koji jedu odgovarajuće količine mesa ,brže apsorpcija je koristan , ali netko tko trebanisko željezo prehrana treba izrezati sve meso . Životinjske masti raditi kao veziva u hrani kao što su sir , masovne proizvodnje čokolade , pa čak i slatkiša . Ograničavanje ove namirnice smanjuje apsorpciju željeza .
Visoke vlakno hrane

hranu bogatu biljnim vlaknima spora probava . Ovo usporavanje hrane kreće kroz probavni trakt povećava vrijeme koje je potrebno tijelu da apsorbira željezo . Cjelovite žitarice sadrže velike količine vlakana , i na niskim željeza prehranom , zamjenom cjelovite žitarice, kao što su cijeli pšenice i raži , za obrađene žitarice pomagala u usporavanju apsorpciju željeza . Orašasti plodovi i grah su izvrsni high-vlakno hrane . Oni također pružaju proteina , što je korisno od proteina životinjskog podrijetla koja se treba ograničiti .
Lisnato zeleno povrće

Špinat , kelj, salata i ostalo lisnato zeleno povrće trebalo bi se veliki dio niskog željeza prehrani . Mnogi od tih povrća sadrže kemikalije koje inhibiraju apsorpciju željeza . Budući da ove namirnice su također opskrbljena s drugim vitaminima i mineralima , oni rade dobro u slabim željeza prehrani .
Pića

Ljudi na niskim željeznim dijeta treba konzumirati alkohol u umjerenim količinama . Jetra može razbiti željeza , koje pomaže osloboditi krv minerala . Konzumacija alkohola ometa ovaj željeza slom , što rezultira bržim apsorpciji željeza . Kava i čaj , koji su često isključeni iz posebnih dijeta , pomoći ljudima koji imaju niske željeza potrebe . Ova pića sadrže kemijske zove tanina , što usporava apsorpciju željeza , ali da bi dobili punu korist , pio kavu i čaj s prehranom je potrebno .