Stvaranje novog šećera iz masti i proteina?

Proces stvaranja novih šećera iz masti ili proteina naziva se glukoneogeneza. Javlja se u jetri i bubrezima kada tijelo treba više glukoze za energiju, ali je ne može dobiti iz prehrambenih izvora.

Glukoneogeneza uključuje nekoliko koraka:

1. Razgradnja masti i proteina: Masti se razgrađuju na masne kiseline, dok se proteini razgrađuju na aminokiseline.

2. Pretvorba u Acetyl CoA: Masne kiseline i neke aminokiseline pretvaraju se u acetil CoA, koji je središnja molekula u metabolizmu.

3. Stvaranje oksaloacetata: Acetil CoA se zatim koristi za sintezu oksaloacetata, molekule s četiri ugljika.

4. Pretvorba u fosfoenolpiruvat (PEP): Oksaloacetat se pretvara u fosfoenolpiruvat (PEP), molekulu s tri ugljika.

5. Put glukoneogeneze: PEP ulazi u put glukoneogeneze, niz enzimskih reakcija koje pretvaraju PEP u glukozu.

Ključni regulatorni enzim u glukoneogenezi je fosfoenolpiruvat karboksikinaza (PEPCK), koja katalizira pretvorbu oksaloacetata u PEP. Glukoneogeneza se stimulira kada su razine glukoze u krvi niske, kao što je tijekom posta ili dugotrajnog vježbanja. Hormoni poput glukagona i epinefrina potiču glukoneogenezu povećanjem aktivnosti PEPCK.