Ako imate dijabetes, je li najbolje izbjegavati škrobnu hranu ili jesti više?

Osobe s dijabetesom ne bi se trebale kloniti škrobne hrane, već je treba konzumirati u umjerenim količinama kao dio uravnotežene prehrane. Hrana bogata škrobom važan je izvor energije i dijetalnih vlakana koja mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi. Neka škrobna hrana, poput cjelovitih žitarica, također je dobar izvor vitamina, minerala i antioksidansa. Odabir cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih žitarica može biti koristan jer sadrže više vlakana i hranjivih tvari. Važno je posavjetovati se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom za personalizirane prehrambene preporuke na temelju specifičnih potreba pojedinca i zdravstvenog stanja.