Što biste trebali jesti ako imate dijabetes?
Upravljanje dijabetesom uključuje usvajanje uravnotežene i hranjive prehrane za održavanje odgovarajuće razine šećera u krvi. Evo nekoliko općih smjernica o tome što jesti ako imate dijabetes:
1. Ugljikohidrati :
- Odaberite cjelovite žitarice, poput smeđe riže, kruha od cjelovitog zrna pšenice i kvinoje, umjesto rafiniranih žitarica.
- Ograničite dodane šećere, poput onih koji se nalaze u gaziranim sokovima, slatkišima i prerađenoj hrani.
- Odlučite se za opcije bogate vlaknima poput voća, povrća i mahunarki kako biste usporili apsorpciju ugljikohidrata.
2. Voće i povrće :
- Prepustite se raznovrsnom voću i povrću, ciljajući na najmanje 5 porcija dnevno.
-Uključite šareno voće i povrće, jer oni često pružaju bogatu lepezu vitamina i antioksidansa.
- Ograničite unos voćnog soka jer može sadržavati visok sadržaj koncentriranog šećera.
3. Protein :
- Nemasni proteini, poput ribe, piletine bez kože i tofua, preporučuju se za liječenje dijabetesa.
- Uključite biljne izvore proteina poput graha, leće i kvinoje kako biste povećali unos proteina.
- Ograničite crveno meso i prerađeno meso jer mogu pridonijeti visokim razinama kolesterola.
4. Zdrave masnoće :
- Birajte mononezasićene i polinezasićene masti, koje se nalaze u maslinovom ulju, avokadu, orašastim plodovima i sjemenkama.
- Ograničite unos zasićenih masnoća koje se prvenstveno nalaze u crvenom mesu i punomasnim mliječnim proizvodima.
-Izbjegavajte trans masti, često prisutne u prerađenoj hrani i margarinu.
5. Mliječni proizvodi :
- Odlučite se za mliječne proizvode s niskim udjelom masti ili bez masti poput mlijeka, jogurta i sira.
- Ograničite mliječne proizvode s visokim udjelom masti jer mogu pridonijeti povišenoj razini kolesterola.
6. Hidratacija :
-Pijte puno vode tijekom dana kako biste ostali hidrirani.
- Izbjegavajte slatke napitke poput gaziranih pića, zaslađenog čaja i energetskih napitaka.
7. Grickajte mudro :
- Birajte zdrave grickalice poput voća, orašastih plodova, nemasnog jogurta i krekera od cjelovitih žitarica s maslacem od kikirikija.
- Izbjegavajte prerađene grickalice s visokim udjelom šećera i nezdravih masnoća.
8. Kontrola porcija :
- Vodite računa o veličini porcija kako biste održali uravnoteženu prehranu.
-Korištenje manjih tanjura ili zdjelica može pomoći u kontroli porcija.
9. Ograničite nezdrave aditive :
- Kad god je to moguće, birajte cjelovitu hranu umjesto prerađene hrane.
- Izbjegavajte hranu s visokim udjelom soli, šećera i nezdravih masnoća.
10. Dosljednost i varijacije :
- Dosljednost u vašoj prehrani može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
-Uvedite raznolikost kako biste osigurali uravnotežen unos hranjivih tvari.
Zapamtite, iako su ovo općenite smjernice, bitno je konzultirati se sa zdravstvenim djelatnikom, uključujući registriranog dijetetičara, za personalizirani plan prehrane prilagođen vašim individualnim potrebama, povijesti bolesti i ciljevima upravljanja dijabetesom.
