Koja su 3 svojstva mješavina koje koriste voćnu salatu?
1. Varijabilni sastav :Kao što se voćna salata može napraviti s različitim kombinacijama voća, tako i sastav mješavine može varirati. Omjeri komponenti mogu se prilagoditi za stvaranje različitih verzija smjese, svaka sa svojim jedinstvenim okusom i karakteristikama.
2. Zadrži identitet komponenti :U voćnoj salati svaki komad voća zadržava svoj individualni identitet i svojstva. Slično tome, u smjesi komponente zadržavaju svoj kemijski identitet. Ne podliježu nikakvim kemijskim reakcijama ili transformacijama kada se pomiješaju.
3. Moguće fizičko odvajanje :Komponente voćne salate mogu se lako odvojiti fizičkim sredstvima, poput vađenja pojedinačnih komadića voća. Slično tome, komponente smjese često se mogu razdvojiti fizičkim metodama poput filtracije, isparavanja ili destilacije, na temelju njihovih različitih fizičkih svojstava.
Ova svojstva smjesa naglašavaju činjenicu da komponente zadržavaju svoje individualne identitete dok se fizički spajaju, a sastav smjese može varirati bez promjene prirode njenih komponenti.