Činjenice o Atkins
dr. Robert C. Atkins tvrdi dasmanjenje unosa ugljikohidrata u kombinaciji s porastom potrošnje proteina bi prinos brži i veći stupanj mršavljenja nego što bi mogao biti postignut o tradicionalnim niske kalorijske dijeta .
Loših ugljikohidrata prema Atkins
dr. Atkins je vjerovao da rafiniranih i složeni ugljikohidrati , uključujući i visoke fruktoza kukuruza sirup i brašna , i Tran- masti , kao što su djelomično hidrogeniranih ulja , bili su u korijenu epidemije pretilosti , jer , prema Atkins , ovi sastojci potaknuti proizvodnju inzulina kod ljudi . Inzulin je, pak , pomaže tijelu pohraniti svoje unos kalorija kao masnoće .
Expert Insight
Sjedinjene Države Ministarstvo poljoprivrede naći u studiji usporedbe mršavljenja učinkovitost Atkins Dijeta za one tradicionalne niske kalorijske dijeta , koja dijeti na Atkins dijeta izgubila je više nego dvostruko više na težini nego tradicionalne dijeti tijekom prvih šest mjeseci u programu . Nakon godinu dana, međutim , oni na Atkins Dijeta je povratio težinu , što je rezultiralo u sličnim rezultatima mršavljenja dviju dijeta .
Zdravlje razmatranja
Studija opisao USDA je također izvijestio da je ona na Atkins Dijeta tijekom studija doživio porast razine kolesterola od oko 3 posto .
Inzulin
Unatoč Atkinsa ' tvrdnjom daprehrana niska u ugljikohidratima će smanjiti proizvodnju inzulina ,istraživanje UDSA utvrdili da je razina inzulina u dijeti na Atkins dijeta nije značajno smanjena u odnosu na razine inzulina tradicionalnih dijeti .
Sudbina Dr. Atkins
dr. Atkins je umro 2003 od ozljeda glave . U liječničkom izvješću , prema New York Timesu , detaljno nekoliko zdravstvenih problema , uključujući povijesti srčanog udara , kongestivnog zatajenja srca i pretilosti .
