Koju hranu s visokim kolesterolom trebam izbjegavati?

Evo nekih namirnica koje su općenito bogate kolesterolom i koje bi trebalo izbjegavati ili konzumirati umjereno kako bi se lakše kontrolirale razine kolesterola:

1. Crveno meso:

- Masni komadi govedine, svinjetine i janjetine

2. Prerađeno meso:

- Špek, kobasice, hrenovke, salame, feferoni

3. Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti:

- Punomasno mlijeko, maslac, sir (osobito tvrdi i stari sirevi), sladoled

4. Pržena hrana:

- Pomfrit, pohana piletina, pohana riba, krafne

5. Pekarski proizvodi:

- Kolači, torte, kolačići, kroasani

6. Slatka pića:

- Gazirana pića, energetska pića, određeni voćni sokovi

7. Obrađene grickalice:

- Čips, krekeri, pereci

8. Tropska ulja:

- Kokosovo ulje, palmino ulje

9. Svinjska mast:

- Životinjska mast koja se obično koristi u kuhanju

10. Punomasni preljevi za salatu:

- Kremasti ili uljni preljevi za salatu

11. Visoko masni komadi ribe:

- Sabljarka, tuna, sardine (konzumirajte umjereno)

12. Organsko meso:

- Jetra, bubrezi i određene vrste iznutrica

13. Školjke:

- Škampi, jastozi, rakovi (konzumirajte umjereno)

14. Kavijar:

- Riblja jaja s visokim udjelom kolesterola

15. Slatki deserti:

- Može doprinijeti ukupnim lošim prehrambenim navikama i debljanju, što može utjecati na razinu kolesterola.

Važno je napomenuti da ne dovodi svaki kolesterol u prehrani do visokih razina kolesterola u krvi. Umjesto toga, kombinacija zasićenih masti i trans masti u vašoj prehrani može značajno povećati vaš kolesterol. Ograničavanje ovih vrsta masti uz umjereni unos hrane bogate kolesterolom ključno je za održavanje zdrave razine kolesterola.

Posavjetujte se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste izradili personalizirani plan prehrane koji odgovara vašim individualnim potrebama i zdravstvenim ciljevima.