Niska Kolesterol Dijeta dok jede meso
Ljudsko tijelo treba kolesterol funkcionirati ispravno , ali kada se previše nakuplja u krvi , plak palicama na stijenkama arterija , sužavanje ili ih blokira . Kolesterol ima tendenciju da raste sa godinama , ali izvan čimbenici kao što su prehrana , težina i neaktivnost povećava šanse za razvoj opasne razine kolesterola . Visoki kolesterol povećava rizik srčanog udara . Lijekovi , mršavljenja i promjene načina života može sniziti razinu kolesterola . Životinjski proteini sadrži arterija začepljenja kolesterol , ali ljubitelji mesa mogu slijediti niske kolesterola prehrani dok jede meso pomoću zamjene . Odaberite nemasno
American Heart Association , kaže da jedu manje od 6 grama nemasnog mesadnevno , s naglaskom na smanjenje niske u zasićene masti . Osobe koje prate niske kolesterola prehrani mogu jesti meso odabirom govedina označeni okrugli , Chuck, pečenica i slabine . Izbjegavajte premijera posjekotine i posegnuti za "izbora" ili "birati" ocjenama od mesa . Ograničite konzumiranje mesnih prerađevina kao što su hrenovke, kobasice , slanina i salame . Peći i peći na žaru , umjesto prženja . Nemojte jesti masno meso , kao što su patke ili guske , i štap s piletine ili puretine . Iznutrice su visoki kolesterol , tako da ih samo jesti povremeno . Kada ispeći meso na policama , ne baste sa drippings . Koristite vino , voćni sok ili marinadu bazi ulja za baste .
Jesti plodove mora dva puta tjedno
Seafood je manje zasićenih masnoća od drugih životinjskih masti . Usredotočite se na losos , tuna , skuša , ribe visoko u srce - zdrave omega - 3 masnih kiselina . American Heart Association , kaže da, iako škampi i rakovi sadrže više kolesterola nego druge vrste morskih plodova , a njihova ukupna masti i zasićenih masti su manje od mesa i peradi . Pecite , svađa , roštilj ili kuhati plodovi mora . Izbjegavajte pohan ili pržene plodove mora .
Smanjite meso u vrijeme ručka
Razmislite mesa kao prilog umjesto glavnog jela na niske kolesterola prehrani . Ispunite većinu tanjur s povrćem , kao što su salata i cjelovitih žitarica . Jela poput promiješati pržiti , juhe i variva trebao sadržavati više sjeckano povrće , poput mrkve, zeleni grah, grašak i zelje s prizvukom mesa samo dodati okus . Na sendviče , korištenje integralnog kruha sa sastojcima kao što su klice djetelina , paprike, tamno zelene salate , jalapenos , rajčice i krastavaca . Dodaj mali komad mesa i senf . Još uvijek možete uživati u mesu , ali to postajenaglasak umjesto središnji obroka .
