Obvezni komponenti na deklaraciji hrane

U ranom 20. stoljeću , prehrambeni paketi su tajanstveni , često smrtonosna kontejneri . Za hranu i lijekove Zakon Pure 1906 stvorio preteču na US Food and Drug Administration (FDA) i počeo štiti javnost od nesigurnih , loše označene prehrambenih proizvoda . Danas , pakiranje hrane moraju pridržavati strogih pravila prema kojima se informacije koje pruža i gdje su te poruke pojavljuju na etiketi . Ploča zaslona Principal ( PDP )

glavni zaslon ( PDP ) jeprednja ploča oznaka ,površina hrane paketpotrošač je najvjerojatnije vidjeti na dućana polici . Neki paketi (osobito kutije i druge ravne - sided kontejneri ) obuhvaćaju više od jedne površine koja može poslužiti kao PDP . Naziv hrane ( " gubitka identiteta " ) i količini proizvoda u spremniku ( " netosadr " ) moraju se pojaviti na PDP-a .
Informacijska ploča

Informacijska ploča je odmah na desnoj PDP . Naziv i adresu osobe koja proizveden , pakiran ili distribuiranu hrane , popis sastojaka i nutritivnu tablicu mora pojaviti na informacijskom ploči . Ovi predmeti ne smiju se prekida svakom ne- bitnih informacija ( " intervenira materijala " ) , kao što su grafički ili bar kodom . Oni moraju biti slovima u jednostavan za čitanje slova dovoljno velika damalim slovima "o" je 1/16 inča visok .
Alergeni

etiketiranje Alergen je počeo u 2006 . Akozapakirana hrana sadrži mlijeko , jaja , kikiriki, orašasti plodovi , riba, školjke , soja i pšenica , njegova označavanje mora naznačiti njihovu prisutnost . Akoje hrana proizvedena u pogonu koji obrađuje ove stavke ,paket mora reći pa čak i ako su alergeni nisu sastojci hrane.
Nutritivne

nutritivne dio informacijskog ploči analizira kaloričnu vrijednost Hrana je , masti , kolesterol , natrij, ugljikohidrata , proteina i postotak od preporučene dnevne vrijednosti različitih vitamina i minerala, dobivenih od posluživanje hrane . Dok neki ljudi ne čitaju ovo područje , jer oni su u žurbi ili njihove jezične vještine su siromašni , većina potrošača cijeniti informacije opskrbljuje .

Front - of - paket Simboli

FDA je zabrinuta daupotreba simbola koji ukazuju na hranu je " zdravo ", dio proizvođača programa "pametnih izbora " ili na drugi način bolje na drugu hranu može dati potrošačima zabludu dojmove prehrambene vrijednosti . Dok su neki od tih zahtjeva i simbola još nisu regulirani ,FDA ima moć da to učini .