FDA propisi za kikiriki maslac

maslac od kikirikija ima dugu povijest u FDA izmjenama propisa . FDA usko regulira sastojke koji mogu biti dodane ovom klasičnom dodirom većini američkih domova . Bilomaslac od kikirikija je organski ili ne ,FDA čvrsto drži propisa o kikiriki maslac prije nego su hit policama trgovina . Sastojci

u 1961 ,FDA je počeo regulira da svi kikiriki maslac na tržištu sadrže ne manje od 90 posto kikiriki i ne više od 10 posto " ostalih " sastojke . Ovi ostali dodaci uključuju šećere , soli , dekstrozu , meda i hidrogenirani ili djelomično hidrirano ulje kikirikija . To drži industrijski standard i štiti potrošače od bilo kakvih potencijalnih štetnih aditiva koji se dodaju u receptu .
Udjelom masti

Današnji kikiriki maslac ne može imati više od 55 posto masti sadržaja . Postoji mnogo manje masnoća kikiriki maslac na tržištu danas. FDA je propisano da svi s manje masnoća kikiriki maslac mora se zvati " spread ". Međutim , ovi proizvodi mogu se staviti na tržište s te u odnosu na zdravlje i sastojaka sadržaju redovitih kikiriki maslac .
Etiketi

FDA regulira da Svi sastojci u maslacem od kikirikija biti jasno označen na ambalaži . Količina svakog sastojka mora biti navedeno , kao i postotak dnevne vrijednosti u standardni 2000 kalorija . Osim toga , svaka oznaka mora sadržavati obavijest o kojoj je proizvod bio proizveden . Zbog današnje povećana osjetljivost na alergije na kikiriki , većina proizvođača također navode jasno daproizvod sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija .

Za organskim kikiriki maslac ,proizvođač mora moći jasno dokazuju da FDA da su kikiriki i druge proizvodi koriste kako bi kikiriki maslac nikad nisu tretirane s bilo kemikalija ili pesticida . Nakon što su se ti propisi ispunjeni , osim standardnih FDA propisima o sastojcima i masti ," organski" oznaka može se primijeniti .