FDA Ograničenja za hranu i Kontakt proizvoda od papira
Food and Drug Administration definira kontakt s hranom tvari kao " bilo koja tvar namijenjena za korištenje kao sastavni dio materijala koji se koriste u proizvodnji , pakiranju , transportu , ili držanje hrane , ako takva uporaba ne namjerava imati tehničku snagu u takvoj hrani . " Proizvoda od papira , kao što su čaše , omote ploča i regulirane od strane FDA kako bi se osigurala sigurnost potrošača . GRAS
FDA čuva popis hrane kontaktnih materijala koji su poznati kao sigurni . Tvari naveden je kao sef na temelju jednog od nekoliko smjernica odobrenih od strane FDA , " bilo putem znanstvenih postupaka ili , za neke tvari koja se koristi u hrani prije 1958, kroz iskustvo se temelji na općoj uporabi u hrani . " Tvari koje se nalaze na tom popisu su odobreni za uporabu u hrani . Bilo tvari nije pronađena može se podnijeti FDA za pregled i razmatranje .
Migracije određenih elemenata
Sve za pakiranje hrane , uključujući i papirne ambalaže , podliježe kemije testiranje utvrditi je li migracije pojedinih elemenata događa . Kao što je definirano od strane SGS Consumer Testing Services , to znači da je neželjeni elementi mogao biti prebačen iz paketa na hranu . Ove nepoželjne tvari koje mogu postati neizravni aditivi uzrokuju kontaminaciju proizvoda i , u nekim slučajevima , bolest kod ljudi .
Masne i suhe namirnice
Zbog različitih svojstava proizvoda hrane , papira u kontaktu s masnom hranom testiraju drugačije od onih u kontaktu sa suhim hrane . Metode ispitivanja su postavljene od strane Saveznih propisa . Masna hrana podliježu postupku testiranja 21 CFR 176,170 i suha hrana je regulirano pod 21 CFR 176,180 . Glavna razlika između ove metode jepopis odobrenih tvari za uporabu u proizvodima od papira. To je zato što su neki materijali su više vjerojatno da migriraju u masne hrane nego u suhe hrane .