Kako spriječiti botulizma
1
Izbjegavajte hranjenje meda u dojenčadi mlađe od 12 mjeseci kako bi se spriječilo dojenčadi botulizam . Med može sadržavati spore Clostridium botulinum . Kada se s obzirom na dijete u dobi od 12 mjeseci , spore ostati u crijevima gdje se daju off toksina i uzrokuju botulizam .
2
Prevent rana botulizam brigom ispravno za rane . Rana botulizam nastaje kadarana zarazi s Clostridium botulinum , koji se prirodno pojavljuje u tlu . Ako imate ranu , oprati ga dobro sapunom i vodom , koristiti antibiotska mast kao što bacitracin i pokriti ga s povez . Ako je rana izgleda da su zaražene , odmah posjetite liječnika .
3
Može li vaše niske kiseline vrt proizvodi pomoću Canner tlaka , a nevode kupka konzerviranju hrane . Slijedite samo provjerene recepte u kući - konzerviranje priručnika poput Ball Blue Book Home Canning , te slijedite upute da se u pismu . Low - kiseline namirnice , kao što su zeleni grah, repu i squash nude savršen plodno tlo za Clostridium botulinum kada nepropisno konzerve .
4
Prokuhati home- konzervirana hrana za najmanje 10 minuta prije jela da ubiju bilo botulizma toksine koji mogu biti prisutni.