Sirutka &Mršavljenje
Sirutka jepopularan dodatak prehrani za mršavljenje i optimiziranje rezultata vježbanja . Whey protein mlijeka jenusprodukt procesa pretvaranja kravlje mlijeko u sir . Ako koristite proteina sirutke u dogovoru s zdrave prehrane i fitness režima , što će imati bolje izglede za razvoj lean mišića i izgubiti na težini . Vrste
Postoje dvije vrste mliječnih proteina : kazein i protein sirutke . U kategoriji sirutke , postoje tri glavne vrste koje se koriste za mršavljenje i fitness svrhe : . Koncentrata proteina sirutke , izolat proteina sirutke i proteina sirutke Hidrolizat
Sastojci
proteina sirutke je bogat izvor razgranate aminokiseline ( leucin , izoleucin i valin) . Kada vježbate , vaše tijelo zahtijeva veće količine razgranate aminokiseline , inače su više osjetljiv na umor . Sirutka također sadrži bioaktivne sastojke, kao što su imunoglobulini i laktoferina koji podržavaju pravilnu funkciju imunološkog sustava .
Prednosti
Istraživanja su pokazala da ljudi koji kombiniraju dijetu koja sadrži proteine sirutke s vježbe imaju više mišićne tkiva i izgubiti više tjelesne masti . To se postiže kroz različite akcije . Za jednu , protein sirutke je pokazano da je učinkovito djelovanje na ljude sitosti . To pomaže u smanjenju dnevnih kalorija , a time i potiče mršavljenje .
Sirutke također , kako se činiidealan izvor proteina za promicanje zdrave razine šećera u krvi kroz poboljšanu osjetljivost na inzulin . Povećana osjetljivost na inzulin povezana je sa smanjenjem pohranjene masnoće .
Konačno , sirutka podržava sagorijevanje masti i dobivanjem /održavanje mišićne mase kada se konzumira prije vježbanja .
Upozorenje
Ljudi koji su laktoza netolerantni potrebno odabrati čisti protein sirutke izolirati kako bi se izbjegle bilo kakve negativne nuspojave . Čisti protein sirutke izolat ima manje od 0,1 g laktoze po žlicu , koji će bitizanemariv iznos za one koji su osjetljivi na šećer u mlijeku .
Ti ljudi koji pate od netolerancije na laktozu je potrebno kako bi se izbjeglo sirutka proteina usredotočen , budućilaktozu često varira od proizvoda do proizvoda .
Expert Insight
u jednom istraživanju provedenom na Sveučilištu Surrey u Engleskoj , ljudi koji su jeli sirutka konzumiraju manje kalorija od druge grupe u studiju koji je jeo proteina kazeina mlijeko - based .
Znanstvenici na australskom Sveučilištu Adelaide proveli studiju koja uključuje štakore odrediti učinke sirutke na gubitak težine i osjetljivost na inzulin . Ispitanici su bili podijeljeni u skupine sirutke i govedine skupine za unos proteina . Skupina sirutke je 40 posto više otporniji od druge skupine inzulin , i imao niži unos kalorija .