Funkcije sve vitamine

funkcija svih vitamina u ljudskom tijelu je opsežan i složen . Vitamini poslužiti više uloga i oni rade zajedno za obavljanje mnogih funkcija , od smanjenja zaraze na pomaganje metabolizam . Uzimajući u nedovoljnim količinama vitamina može dovesti do nedostataka , a uzimajući u prekomjernim količinama može dovesti do toksičnosti ; i može uzrokovati zdravstvene probleme . Dobro zaobljena prehrana s različitim namirnicama je idealan za opskrbu tijela s odgovarajućom količinom vitamina to treba funkcionirati na najbolji mogući način svoje sposobnosti . Vrste

Vitamini se mogu svrstati u jedan od dva načina - vitamini topljivi u mastima i topivi u vodi vitamina . Vitamini A, D , E i K su masti topljivi vitamini . Zahtijevaju prisutnost masti za njihovu apsorpciju i pohranjen u jetri . Vodi topljivi vitamini su vitamin C i vitamini B -kompleksa . B vitamini su tiamin , niacin , riboflavin, B6, B12 , folna kiselina , biotin i pantotenska kiselina . Vodi topljivi vitamini su izgubili kroz mokrenje i ne spremaju se u tijelu .
Funkcija

Vitamin A je važan za zdravlje očiju i podržava zdrav imunološki sustav . Beta karoten jepreteča vitamina A i djeluje kao antioksidans koji štiti tijelo od slobodnih radikala . Vitamin D pomaže u apsorpciji kalcija . Vitamin E jeantioksidans , štiti zdrave stanice puno poput beta karotena . Vitamin K je važan za zgrušavanje krvi . Vitamin C ima ulogu u sintezi važnih neurotransmitera u mozga i kolagena , strukturna komponenta tijela . To je važno za zacjeljivanje rana i djeluje kao antioksidans . Tiamin je važno u funkciji živčanog sustava , pomaže oslobađanje energije iz hrane koju jedemo i potiče normalan apetit . Niacin ima sličnu funkciju na tiamina i promiče zdravu kožu . Riboflavin je također poput niacina i tiamina , uz promicanje zdravog viziju . Vitamin B6 je važan za metabolizam proteina , masti korištenja i crvene formiranja krvnih stanica . Vitamin B12 ima ulogu u sintezi genetskog materijala , crvene formiranja krvnih stanica, i pomaže održavanju zdravog živčanog sustava . Folna kiselina sprečava kralježnice urođene mane i snižava razine homocisteina . Biotin radi za oslobađanje energije iz ugljikohidrata i sintetizirati masti . Pantotenska kiselina igra važnu ulogu u proizvodnji energije i razvoj hormona .
Prevencija /Solution

Pored svoje funkcije u tijelu , vitamini važni za sprečavanje bolesti . Antioksidativnim djelovanjem beta karotena , vitamin E i vitamin C štiti stanice , smanjenje rizika od raka . Osim toga , vitamin E i C rada ruku pod ruku . Jednom Vitamin E služi svojoj svrsi kao antioksidans postane neaktivan , međutim , vitamin C je pronađeno da se regenerira vitamin E. Vitaminsmanjuje rizik od noći sljepoće . Vitamin D's ulogu u zdravlju kostiju pomaže u sprječavanju osteoporoze . Folna kiselina je akcija na niže razine homocisteina ga povezuje sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti .
Manjak

Iako je rijetkost vidjeti glavne nedostatke vitamina topivih u mastima , zbog njihove priče , blage nedostatke može dogoditi s nedostatkom uravnotežene prehrane . Djeca s nedostatkom vitamina D može razviti bolest kostiju zove rahitis . Nedostatak vitamina A može uzrokovati crijevne infekcije . Nedostatak vitamina K može dovesti do pretjeranog krvarenja . Nedostatke u vodi topivih vitamina su češći , jer oni se ne pohranjuju . Nedostatak vitamina C može uzrokovati infekcije i smanjenje zacjeljivanje rana . Tiamina i niacina nedostatak može dovesti do mentalne konfuzije i slabost mišića . Nedovoljna unos riboflavin , vitamin B6 može dovesti dermatitis . Folna kiselina i vitamin B12 nedostatak može dovesti do anemije . Iako neuobičajeno , nedovoljan unos biotin i pantotenska kiselina uzrokuje umor, mučninu i grčeve u trbuhu .
Toksičnost

Visoke doze vitamina može dovesti do toksičnosti . U koliko se na suprotan način kao s nedostatkom , toksičnost vodi topljivih vitamina je rijetka , ali to ponekad događa u vitamina topivih u mastima zbog skladištenja u tijelu . Među vodi topljivih vitamina , grčevi u trbuhu i nadutost može dogoditi s visokim dozama vitamina C , abnormalna funkcija jetre može se vidjeti s visokim unosom niacina i previše folne kiseline može prikriti manjak vitamina B12 , često izaziva anemiju . Prekomjerno uzimanje vitamina A može dovesti do blage simptome kao što su mučnina i zamagljen vid , ili težim problemima , kao što su zaostajanje u rastu . Previše vitamina D može izazvati mučninu, gubitak težine, smanjenje rasta i oštećenje bubrega . Vitamin E toksičnost je neobično , međutim , simptomi kao što su mučnina i poremećaja probavnog trakta uz mogu pojaviti . Nema prijavljenih toksičnost simptomi s vitaminom K.