Vitamin B12 hrana za vegetarijance
Vitamin B12 jevrijedan doprinos za obje krvožilnog i živčanog sustava . Budući da je ovaj vitamin prirodno javlja u proizvodima životinjskog podrijetla , vegetarijanci i vegani podjednako moraju pronaći alternativne izvore za ovog esencijalnog nutrijenta . Srećom za modernog biljojed , mnogi ne- životinjske hrane proizvoda su utvrđeni s vitaminom B12 , što ga čini lako za održavanje dobre prehrane . Utvrđeni Pića
Soja i matica mlijeko često su utvrđeni s vitaminom B12 , ali to je uvijek važno provjeriti oznake . Marke poput svile i badema radosti su utvrđeni s vitaminima , uključujući i B12 . Također možete pronaći utvrđeni store - brand sorti , kao što je 365 marke iz cjelovitih namirnica , prirodni tržištu .
Vitamin B12 također se nalazi u pićima koje tvrde da nude prehrambene prednosti , iako su prepuni šećera . Veliki primjer je vitamin vode , koja sadrži obilje vitamina , kao što je B12 . Mnogi energetska pića sadrže B12 kao dobro.
Faux meso
također se spominju kao mesnih analoga , zamjena za meso , kao što su soja burgera , Tofurky deli kriške i veggie pasa su obično utvrđen esencijalnih hranjivih tvari , uključujući vitamin B12 . Dodavanje serviranja ili dva svog omiljenog zamjena za meso na svoj dnevni obrok jeodličan način da se osigura vaše tijelo dobiva B12 koja joj je potrebna . Samo budite sigurni da provjerite koliko dnevnog postotak B12 sadržan u svakom obroku. Možete naći utvrđeni nadomjestaka mesa u različitim oblicima, uključujući primamljive lažnih chicken nuggets i trakama , hamburgere , corndogs i rebara . Neke od velikih brandova koji nude proizvode obogaćene su Gardenburger , Amy je , Boca , Tofurky i Morningstar Farme .
Vegetarijanska Izvori (ne ) Veganski
Dairy proizvodi i jaja su bogata vitaminom B12 , i vegetarijanci koji su izabrani da bi ove namirnice u prehrani dobiti još jedan izvor tog sastojka . Taj esencijalni vitamin prirodno javlja u siru; Međutim ,iznos naći u vašem sira po izboru može varirati , te će biti naznačeno na prehrambene informacije . Također možete pronaći zdravu porciju vitamina B12 u jajima , s većinom hranjiva naći u sirovom žumance .
Vitamin supplement
Uzimanjevitamina B12 dodatak često je potrebno za vegetarijanca , ovisno o tome kako restriktivna vaša dijeta je . Ako ne jedete utvrđeni veganske proizvode, kao što su sojino mlijeko ili promašaj meso , bitno je da se taj vitamin drugdje . Postoje veganske -friendly multivitamine dostupni , kao i vitamin B12 kao dodatak sama . Kao vegetarijanstvo i veganstvo raste u popularnosti , to postaje lakše pronaći tih dodataka napravljene bez želatine , koji dolazi od životinja . Ovi dodaci se mogu naći u lancu i lokalnim tržištima zdrave hrane , kao što su Whole Foods , kao i konvencionalnim trgovinama , ljekarnama i trgovinama dopuniti .
Ponekad je teško dobiti djecu da se njihova vitamine, vegetarijanac ili ne . Srećom , postoje vegetarijanski gumeni vitamini dostupni koji su napravljeni s voćem pektinom umjesto želatine , kao što GummiKING i Rhino ljepljiv medvjed vitaminima .
Ostali obogaćene hrane
Prehrambene kvasca , žitarice i doručak barovi su neki od primjera drugih obogaćene hrane koje imaju vitamin B12 . Najbolja stvar za učiniti je provjeriti prehrambene informacije o hrani koju kupuju , a ako oni nemaju nikakvu B12 , pokušajte istraživanju slične proizvode dok ne pronađete zadovoljavajuće alternative s najboljim prehrambene dobrobiti .
