Koje su funkcije bromelain enzima

? Bromelain ,proteaze prirodno nalazi u ananas i kao dodatne kapsula , jepoznat probavnog pomoć i protuupalno . Ona se trenutno procjenjuje po svojim potencijalom za liječenje infekcija i raka . Probavne smetnje

Bromelain enzimi pomažu tijelu da probavi proteine ​​. Za razliku od drugih enzima, koji su uništeni od strane probavnih sokova , bromelain preživi smanjiti vezane žgaravice, mučnine i proljeva .
Upala

Prema 2002 University of Reading studije , " .... anti - upalni i analgetska svojstva bromelaina pomoći u smanjenju simptoma osteoartritisa i reumatoidnog artritisa . " Iako smatra da je neuvjerljiv , dokazi pokazuju obećanje učinkovitosti bromelain je u liječenju ovih stanja .
Lakše ozljede

bromelain je propisao da se oporavlja sportaša koji pate od ozljede mišića kao što su upala tetive i soja . To je mislio da se ubrza zarastanje proteina mišića . Lokalna primjena je koristiti za smanjenje oteklina i bol od opeklina i uboda insekata .
Sinusitis

bromelain također može ublažiti simptome upale sinusa ,stanje u kojem se nosna prolaza postati upaljene . Oni doživljava kašalj , peludna groznica, i višak sluzi da se prati ovaj uvjet može imati koristi od bromelain dodataka .
Culinary Koristite

bromelain također prodaje na tržištu kao učinkoviti mesa tenderizer . Njegovi enzimi odvojiti peptidnih veza prisutne u bjelančevina , razbije kolagena koji toughens meso .