Zašto su potrebni vitamini u prehrani?

Vitamini su bitne hranjive tvari koje tijelo treba za pravilno funkcioniranje. Pomažu tijelu da:

- Graditi i obnavljati tkiva

- Pretvorite hranu u energiju

- Regulirajte imunološki sustav

- Štiti od infekcije

- Održavajte zdravu kožu i kosu

- Promicati dobar vid

- Podržava rad mozga

Vitamini se dijele u dvije skupine:topljivi u vodi i topljivi u mastima. Vitamini topivi u vodi lako se apsorbiraju i prenose kroz tijelo. Oni uključuju vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B9 i vitamin B12. Vitamini topivi u mastima apsorbiraju se zajedno s mastima iz prehrane. Oni uključuju vitamin A, vitamin D, vitamin E i vitamin K.

Tijelo ne može proizvesti sve vitamine koji su mu potrebni, stoga ih je važno unositi hranom. Zdrava prehrana koja uključuje raznovrsno voće, povrće i cjelovite žitarice može osigurati sve vitamine koji su potrebni tijelu.

Neki ljudi će možda morati uzimati vitaminske dodatke ako imaju određene zdravstvene probleme ili ako se ne hrane zdravo. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome trebate li uzimati dodatke vitamina.