Popis vitaminima

Vitamini su neophodni za zdravo tijelo , a nedostatak vitamina može uzrokovati ozbiljne bolesti ili smrti . Iz tog razloga , neophodno je održavati dobro uravnotežena dijeta, koja uključuje širok izbor jela iz svih osnovnih prehrambenih skupina . Uz ogromnu količinu informacija o hrani i reklamama za najnovije dijeta hirovima , to može biti frustrirajuće figuring out koje namirnice daju dovoljno vitamina za optimalno zdravlje . Vitamin B12
životinja nusproizvoda , kao što su jaja , sujedini prirodni izvor vitamina B12 .

Vitamin B12 je neophodan za replikaciju DNA, stvaranju crvenih krvnih stanica , te je neophodno za zdrav živčani sustav , u skladu s National Institutes of Health . Kada je nedostatakvitamina B12 je prisutan , možda pate od glavobolja , mučnina, poteškoće u fokusiranju , umor i nepromišljenost . U naprednim fazama nedostatak , trajna neurološka oštećenja može doći . Vitamin B12 je pronađen samo u životinjskim nusprodukata kao što su meso , sir i jaja . Zbog toga , strogi vegani i vegetarijanci mogu se bore kako bi dobili dovoljno vitamina B12 i treba uzeti dodatke prehrani .
Vitamin D
Sunčeva svjetlost potiče proizvodnju vitamina D kada je UV svjetlo pogodi kožu .

primarna uloga vitamina D je pomoćitijelu apsorbirati i zadržati minerala kalcija . Stoga ,nedostatak vitamina D dovodi do nedostatka kalcija , što može dovesti do gubitka gustoće kosti . Kosti će postati krhka i tanka , au nekim slučajevima , nakazan . Prema MayoClinic , produljeno vitamina D je uzrok rahitisa u djece . Srećom , vitamin D je lako za vas da biste dobili . Osim prehrambenih izvora kao što su riba i jaja , vaše tijelo stvara vitamin D kada je koža izložena suncu . Neki mlijeka tvrtke utvrdi svoje mliječne proizvode s vitaminom D u cilju promicanja apsorpciju kalcija koji se prirodno nalaze u mlijeku .
Vitamin C

nužna za kolagena proizvodnja , vitamin C igra važnu ulogu u kože , ligamenata i popravak krvnih žila . Kao antioksidans , vitamin C također može pomoći usporiti proces starenja . Bez dovoljno vitamina C , što se može doživjeti suhe kose i kože , krvarenje zubnog mesa , lako modrice , bol u zglobovima i krvarenja iz nosa . Akonedostatak je dosta teška, to može dovesti do skorbuta - bolest koja može biti smrtonosna ako se ne liječi . Vitamin C je u mnogim vrstama voća i povrća . Citrusno voće i sokovi , jagode , lubenica, ananas, lisnato zeleno povrće i slatki krumpir su svi izvrsni prirodni izvori vitamina C.

vitamina A i beta-karotena
Mrkva bogat izvor vitamina a i beta -karotena .

vitaminigra važnu ulogu u kožu i zdravlje očiju . Također poznat kao retinol , vitaminproizvodi pigment u mrežnici i pomaže u održavanju meko tkivo i sluznicu . Nedostatak vitamina A može dovesti do osjetljivosti zaraznih bolesti i problema s vidom. Vitamin A je , naravno, u mnogim namirnicama kao što su jaja , sir, mrkva, slatki krumpir , bundeva i brokula .

Beta - karoten je ono što stvara narančaste ili žute boje u određenim voća i povrća te jeneaktivan oblik Vitamin A.antioksidansa , beta - karoten može pomoći usporiti proces starenja .