Protein sirutke vs koncentrata proteina

Nakondodatak koristiti samo bodybuilderi , protein sirutke je danas priznata kao zdrav dodatak svačije prehrane . Sa tako mnogo proizvoda , ona postajeizazov kupiti pravu vrstu za svoje potrebe . Izolat proteina sirutke ( WPI ) i Koncentrat proteina sirutke ( WPC ) imaju malo drugačije osobine koje su važne za znati. Zato sirutke

Da bi sirutke , sirutka - mliječni proizvod neiskorišten u procesu proizvodnje sira - filtrira i obrađuje da bi se dobio prah koji može biti okusom i dodan sokove , zobi i druge namirnice kako bi se poboljšala njihova sadržaj proteina . Fitness entuzijasta odavno znaju da proteina sirutke jevisoke kvalitete proteina bogate argininom i lizina koji potiče otpuštanje hormona rasta pospješujući rast i razvoj mišića . Najnovija istraživanja pokazuju da sirutke može pomoći tijelu obranu od toksina , bakterija i virusa , može zaštititi od nekih vrsta raka i može pozitivno utjecati na zdravlje kardiovaskularnog sustava . Izdržljivost sportaša cijenimo da sirutke osigurava visok udio razgranate aminokiseline , pružanje energije tijekom dugog vježbanja .
Izolirati

proteina sirutke izolat jenajčišći verzija dostupna . Sadrži više proteina po porciji s malo masti i laktoze . Podaci o raznih marki variraju , ali izolirati obično sadrži 90-98 posto proteina po obroku . Vrlo filtriranja sirutke stvoriti izolirati verziju nema ukloniti neke od jačanje imuni svojstva . Izolat je skuplji od koncentrata .
Usredotočite

Proizvodnja sirutke koncentrat je lakše , i na taj način je relativno lako naći i jeftinije . Ovisno o tome što brand kupiti , to može biti bilo gdje 29-89 posto proteina po obroku . Međutim , budući da više od nečistoća su zadržani u proizvodnom procesu , više od imunoloških pojačivača su također zadržani .
Koje odabrati ?

Oba oblika sirutke proteina pomoći da podupiru razvoj mišića . Proizvođači obje vrste proteina zahtjeva njihovo je najbolji, ali to vjerojatno ne smeta previše što koristite . Ako ste pate od netolerancije na laktozu , to vjerojatno ima smisla koristiti čišće izolirati formu . Da biste spremili novac , kupiti uglednog brand koncentrata .
Oba

Neke tvrtke nude mješavinu izolirati i koncentrirati se na isti proizvod . Malo skuplji od koncentrirati , ali više nego pristupačne izolat , također dobiti niži masnoće i laktozu opciju a još uvijek zadržava neke od imunoloških prednosti proteina .