Prehrambene vrijednosti od Crnog oraha
Crna orah, Juglans nigra , također poznat kao američki orah . Orašasti plodovi , uključujući i crnih oraha , postali su vrlo popularni kao all-around izvor prehrane i preferiraju one koji redovito vježbanje kao dobar izvor proteina i energije . Oni imaju određene kritičara koji tvrde da su orasi su previsoke u masti , ali se poduzimaju kao dio uravnotežene prehrane imaju vrlo blagotvoran nutritivni sadržaj , koji pokriva sve važne skupine hrane . Kalorije u crno oraha
u tipičnom 100 - g izdržavanja crnog oraha ( oko 3,5 oz . , Ilimalo manje od 1 /2 šalice ) , tu su i 618 kilocalories i 2.584 kJ . To jevrlo dobar izvor brze energije za one koji su na aktivnom režim vježbanja .
Proteina u crni oraha
razinama proteina treba pomno pratiti one koji rade izvan ili u režimu treninga . Doprinos proteina crnih oraha je 24 g na 100 g - posluživanje . Ova visoka razina bjelančevina je potrebno za rast stanica i popravak i čini NUTS vrlo dobru alternativu za one koji su na dijeti bez mesa . To može biti razlog zašto jela kao što su orah pecite tako često koriste vegetarijanaca i vegana .
Udjelom masti Black oraha
Crna orasi su visoke u masti ( 59 g na 100 g - posluživanje ) . Međutim , oni su malo zasićenih masti (3,4 g) koji imaju tendenciju da se podići kolesterol , a također se visoko u mononezasićenih ( 15 g ) i polinezasićene ( 35 g ) masti . Ova druga dva imaju tendenciju da se niže razine kolesterola u krvi te supoželjni izvor prehrane .
Kalcij u crno oraha
Crna oraha osigurati izvore esencijalnih minerala poput kalcija ( 61 mg na 100 g - porciji ) , koji je bitan za kosti i zube održavanje i 3 mg željeza , nužno za transport kisika kroz krv .
Natrij u crno oraha
Crna oraha sadrže razinu minerala natrija ( 2 mg/100-g služi ) i kalija ( 523 mg ) , koji se koriste u tijelu za aktiviranje mnogih enzima , jedan primjer je piruvat kinaze , koja je neophodno za metabolizam ugljikohidrata .