Status prehrambenih enzima u probavi &Metabolizam
Enzimi su neophodni za probavu . Oni razbiti veće molekule hrane u manje molekule kojetijelo apsorbira hranjive tvari . Ljudsko tijelo obično proizvodi većinu probavnih enzima nam je potrebno , ali oni su također prisutni u sirovoj hrani . Različite enzimi pomažu probavi različite vrste hrane . Lipaza , na primjer , dok se cijepa masti proteaze Razgradnja proteina i amilaze razgrađuje škrob . Nedostatke
Mnogi ljudi nedostaje određeni enzim potreban za probaviti određenu hranu . Ljudi koji su laktoza netolerantni , primjerice , ne mogu pravilno probaviti mlijeko i mliječne proizvode . Šećer i drugih ugljikohidrata uzrokovati probleme za ljude koji su galaktoza i fruktoza netolerantni .
Gastrointestinalnih problema
Gastrointestinalni problemi nastaju kada nema dovoljno enzima za pravilno razgrađuju iznos ili vrste hrane konzumira . Tipična američka prehrana sastoji od kuhane i prerađene hrane koja sadrži vrlo male količine aktivnih enzima . Probava onda se mora postići tjelesnih enzima sama . To može rezultirati u smanjenom apsorpciju hranjivih tvari kao što su nadutost , proljev , konstipaciju , grčeva i žgaravice , prema nutraceutici svijetu . To također može biti faktor za depresiju , umor, poremećaja pozornosti s hiperaktivnošću , sivu kožu i prerano starenje , prema magazinu bolje prehrane .
Dodataka
Mnogi enzima nadovezuje se na tržištu danas . Hrane se također može koristiti kao pomoć probavu . Sirove namirnice su prirodno bogata enzimima , pogotovo kad jede ubrzo nakon što su se bere . Avokado je bogat lipaze , enzima koji pomaže u probavi masti . Miso ,fermentirani proizvod soje i odličan pojačivač okusa , bogata je i enzima dok se ne kuha . Pepermint čaj , svježi đumbir i vražja kandža također može djelovati kao probavni pomoć i često se koristi za ublažavanje probavne smetnje .
Probavljanje grah
Ljudsko tijelo ne proizvodi enzimi potrebni da u potpunosti probaviti grah i neke složene ugljikohidrate . Bakterije u donjem probavnom sustavu koriste vlastite enzime hraniti na neprobavljene čestice . Plinovi sunusprodukt ovog procesa .
Prednosti dojenja
Majčino mlijeko sadrži ne samo odgovarajuće omjere bjelančevina, ugljikohidrata i masti , ona također sadrži probavne enzime nije pronađen u formuli . To može biti razlog zašto bebe dojena imaju manje crijevnih problema nego boca hranjene adaptiranim mlijekom , prema Odyssey magazina .
