Karakteristike jabučna kiselina iz jabuke

Ako ste ikada pitali što je to što čini grizu u hladan , svjež jabuke ili breskve , tako zadovoljavajući , šanse su da nikada nisu čuli za jabučne kiseline . Osim dobre , malo kiselog okusa , jabučna kiselina ima više druge pogodnosti - uključujući i terapijske , fizičkim i okus prednosti . Značajke

Malić kiselina jevrlo blaga vrsta kiseline nalaze u jabuke , naranče i ostalo voće , i naravno, u tijelu . Jabučna kiselina je vrsta kiseline u širem skupine nazivom karboksilne kiseline , što znači da je molekularnaugljikov atom u njemu ima dvostruku vezu s atomom kisika i jednostrukom vezom sa drugim kisika , među drugim vezama .

okus koristi

Malić kiseline naširoko koristi i poznati za davanje kiselo , glatka okus bez obzira na to je uključen u . Ostali aspekti jabučne kiseline utječu na to da aroma , kao što su visoke topljivosti , niže temperature taljenja od drugih sličnih kiselina , i njegovim sposobnostima i miješanje okusa poboljšanje sposobnosti . Jabučna kiselina često smanjuje potrebu za velikom količinom začin dodavanjem svoj ​​jedinstveni okus hrane ili pića i pomaže uklopiti različite okuse u skladno okusa . Srpski

Krebs ciklusa

Krebs ciklus jedobro poznato tjelesni proces koji se događa u mitohondrijima stanica tijela . Ovaj proces se odnosi na poticanje metabolizma i povećanje energije u tijelu . Namirnice kao što su jabuke , breskve i drugo voće - kao i većina voćnih sokova - tijelu dati jabučnu kiselinu, koja joj je potrebna za obavljanje tih funkcija . Jabučna kiselina je tako važno , u stvari , da bez njeproizvodnje energije i metabolizam u našim stanicama potpunosti će prestati , učinkovito gašenje tijelo .
Fibromyaglia i sindrom kroničnog umora

Baš kao jabučna kiselina je važna za osnovne tjelesne funkcije , to je mislio da pomogne u borbi protiv nekih bolesti i stanja poput fibromialgije i sindrom kroničnog umora . Očito , ako jabučna kiselina povećava proizvodnju energije u tijelu , učinci toga na sindrom kroničnog umora može biti iznimno pozitivno . Iz tog istog razloga i drugima - kao što je pole bol mišića i umor i smanjenje zajedničkog nježnosti - jabučne kiseline također mogu pomoći onima s fibromijalgijom
dodataka
.

to je moguće naći jabučna kiselina dodataka na šalteru i kroz recept . To je obično ne preporuča za one koji su savršeno zdravi uz dobru količinu energije , već zbog činjenice da su ti ljudi vjerojatno dobivaju adekvatne količine jabučne kiseline u prehrani i previše bilo čega može biti manja od koristi. Međutim , ponekad je sugerirao da oni s niskim razinama energije i slabe performanse mišića uzeti jabučna kiselina dopuniti preokrenuti i poboljšati te učinke .