Lješnjaci Prehrambene

Lješnjaci (također poznat kao cobnuts i Filberts ) su orasi s tvrdom sjajnom ljuske koje dolaze iz kestenjaste grm . Oni se pripremaju na razne načine , uključujući sirovo , blijedo i ražnja , te su izraženi za njihovu jestivog ulja . Raw

Jedna unca sirovih lješnjaka sadrži sljedeće količine prehrane temelji se na preporučene dnevne količine ( RDA ): 176 kalorija ( 142 iz masti ) , 4 grama proteina , 3 grama vlakana , 86 posto mangana , 24 posto bakra , 21 posto vitamina E , 11 posto magnezija , 12 posto tiamin , 24,4 miligrama omega - 3 masnih kiselina , i 2193 miligrama omega - 6 masnih kiselina .
problijedio

Jedna unca blanširanom lješnjaka sadrži sljedeće količine prehrane temeljene na RRA : 176 kalorija (143 iz masti ) , 4 grama proteina , 3 grama vlakana , 24 posto vitamina E , 16,2 miligrama omega - 3 masne kiseline i 1.540 mg omega - 6 masnih kiselina .
Pečena

Jedna unca suhim prženim lješnjacima neslane sadrži sljedeće količine prehrane na temelju RRA : 181 kalorija ( 146 iz masti ) , 4 grama proteina , 3 grama vlakana , 78 posto mangana , 25 posto bakra , 21 posto vitamina E , 12 posto magnezija , 2353 miligrama omega - 6 masnih kiselina i 16,8 . miligrama omega - 3 masnih kiselina
ulje

Jedna unca od lješnjaka ulje sadrži sljedeće količine prehrane temeljene na RRA : 248 kalorija ( svi iz masti ) , 66 posto vitamina E , 33,6 miligrama fitosteroli i 2828 miligrama omega - 6 masnih kiselina .

razmatranja

Lješnjaci može biti umjereno upale . Najviše se barem upalne preparati lješnjaci su kako slijedi : lješnjak ulje , problijedio , sirovo i pečeno

.