Prehrambene Prednosti komorač
komorač , ili Foeniculum vulgare , jevrlo koristan biljni povrća s mnogim zdravstvenim prednostima koriste za liječenje brojnih bolesti od davnih rimskih vremena . Često miješati s koprom zbog svojih sličnim fine - leafed stabljika , to je brzo identificiran svojih aromatičnih sjemenki koje imaju izrazitu anis ili slatki buket . Svaki dio biljke , koje mogu narasti i do šest metara , je jestivo , a svi dijelovi su korisne za zdravlje . PovijestKomorač cvjeta
Indijanci duž obale Sredozemlja , komorač je odavno poznat po svojim ljekovitim moćima . Prvo koristi stari Rimljani i nošeni na osvajanja , to je procvjetao u svojim probuditi . Talijani i Španjolci su poznati za ugradnju koromač u njihovom kuhanju , kako za okus i za pomoć u probavni problemi .
To je bio korišten za poticanje dojenja i menstruacija , stimulira apetit , pomaže probavu, kolike , poboljšava vid , i djeluje kao kašalj iskašljavanje .
Sada ,povrće je plodan u Sjevernoj Americi , Aziji i Europi . Ona pripada obitelji Apaiceae bilja koji uključuje i peršin, korijander , anis , celer i kopra .
Komorač TretiraMnoštvo Simptomi
bogat vitaminom C , kalij , kalcij , željezo , i fitokemikalije , koromač daje antioksidans poticaj na imuni sustav . Razine vlakana , folne kiseline i kalija su dovoljno velike za promicanje zdrav kardiovaskularni sustav i smanjuje kolesterol . Također je dokazano da se spriječi mijenjaju gene molekulu koja uzrokuje rak i pomaže u zaštiti protiv artritisa i bakterija . Ostale bolesti pomagale komorača su žgaravica , sindrom iritabilnog crijeva , menstrualnih grčeva , bolesti desni , anksioznost , depresija i hormonska neravnoteža .
Kako koristiti Komorač
Lukovice, stabljike , lišće i sjemenke su edible.Asčaj , uliti 2-3 žličice . slomiti sjemena u toplu vodu za 10 minuta .
Kao prilog , jezgrekoromač žarulja i kriška tanko , saute u maslac i 1 žličica . koricu limuna , dodajte 1 veliki poriluk , narezane .
Komorač je izvrstan dodatak pirjanim mesom , losos , školjke , piletina i kruh .
dodamo narezane stabljike i lišća kako bi se poboljšala salatu .
komorač naći u proizvode prolaz zadržava najviše okus kada se koristi u roku od nekoliko dana od kupnje . Ona je u svom najboljem od jeseni do proljeća . Komorač je također pronađena u pečenje prolaz u sjemenu ili praškastom obliku, aulje je dostupan u dućanima zdrave hrane .
Zdravstvena upozorenja
prekomjerno korištenje komorača može imati suprotno od bilo namijenjenih učinaka .
Trudnice ne bi trebali koristiti koromača . Međutim , uzeti dok dojenje , ona je pokazala da se smanji plin u majku i dijete .
Su predložili Redovni doze za medicinske svrhe u kratkom vremenskom razdoblju , a produljena primjena treba raspraviti s liječnikom .