Zašto Imati manje natrija dijeta

?Količina natrija u vašoj prehrani kontrole kako vaše tijelo stanja tekućine , ali i utječe na volumen krvi i krvnog tlaka . Bubrezi reguliraju razinu natrija u krvi , ali konzumiranje previše natrija može otežati za bubrege obraditi . Iako natrijev pruža važan mineral u ljudskom tijelu koje je potrebno da bude zdrav , trebali biste ga konzumirati u umjerenim količinama . Dijetas niskim natrija može smanjiti rizik od razvoja ozbiljne zdravstvene probleme . Zdravstveni problemi i natrij

Visoka razina natrija povećavaju rizik od razvoja visokog krvnog tlaka , bolesti srca, zadržavanje tekućine ili edema i bubrežnih kamenaca . Natrij djeluje kao spužva , držeći tekućine u tijelu . Visoki unos natrija uzrokuje tekućina se zadržava u krvnim žilama , stavljajući veći pritisak na srce i krvožilni sustav kako bi išli ukorak . On također može povećati krvni tlak i izazvati zadržavanje tekućine u organizmu , što može uzrokovati oticanje i nadutost u nogama, rukama i nogama . Ako imate visok krvni tlak ili druge zdravstvene uvjete , ograničava unos natrija na manje od 1.000 mg dnevno će poboljšati svoje zdravlje .

Natrija u hrani

Prema American Heart Association ,ljudsko tijelo treba imati unos od ne više od 1/4 žličice . soli dnevno . Dodavanje soli u hranu na stolu i daljeuobičajena praksa . Međutim , mnoge namirnice već sadrže sol , naravno , i za preradu hrane dodaje više . Sve to podiže svoj ​​unos natrija .
Sol i Kušajte

hrana ne mogu okusiti slano , ali još uvijek imaju visoku količinu natrija , pogotovo iz konzerve , obrađeni ili brza hrana . Moguće je da se sezona hrane drugačije sa začinima, travama , limun, naranča , vino ili Tabasco umak da imaju slan okus bez povećanja razine natrija . Također možete zamijeniti smanjene količine natrija ili bez soli proizvode, kao što su niske natrija kukuruznog brašna tortilje , za hranu obično nije dopušteno na dijeti s niskim unosom natrija. Mnogi nisko - natrij dijeta ograničiti hranu poput krastavaca , konzervirane tune ili čips . Distributeri hrane često ne daju puno soli sorti nekim stavkama . Također možete isprati konzervirana tuna temeljito prije jela kako bi smanjili natrija iz tekućine . Slane nadomjesci nisu normalnozdrav izbor . Mnogi sadrže kalij klorid , što može biti štetno za osobe sa srčanim , bubrega ili jetre problema . Razgovarajte s dijetetičar i liječnika prije korištenja zamjena za sol .

Natrijeve Izvori

Dijetalna natrija dolazi iz mnogih izvora , uključujući i kuhinjske soli , sode bikarbone i prašak za pecivo . Mnoga procesirana hrana su visoke u natrij , uključujući i pekarskih proizvoda , zapakirane jela , juhe i restorana ili takeout hrane . Uvijek provjerite hrane oznake kako bi vidjeli je liproizvod nema natrija ili je bez natrija . Neki predmeti bez dodane soli su još uvijek visoke u natrij , poput svinjskih proizvoda , krumpira i plodova mora , uključujući i škampa i rakova . Povećanjem svijesti o tome što konzumiraju na dnevnoj bazi , možete smanjiti unos natrija u kratkom vremenskom razdoblju .

Prehrana i stil života

low - dijeta natrij ne zahtijeva nikakve posebne ili high -cost hranu . Kuhanje od nule koristeći svježe voće i povrće , naravno, snižava razinu natrija , što ove namirnice nemaju soli aditiva . Izbjegavanje alkohola i omekšana voda će također smanjiti razinu natrija . Nizak natrij ne znači nikakvu natrija . Možete imati zdrave, dobre okusa hrane , dok održavanje zdravog unos natrija .